Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Smažená zmrzlina s horkými višněmi

3.17

hodnoceno: 6
Příprava: 60 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks vejce
    • 8
      ks vanilková zmrzlina 8 velkých kuliček
    • 100
      g strouhanka
    • 50
      g nasekané ořechy
    • 1
      l olej na smažení
    • 50
      g perník na strouhání strouhaný
    • 200
      g višně
    • 100
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Smíchejte strouhanku, nastrouhané ořechy a nastrouhaný perník. Rozšlehejte vejce.
  • Kuličkovačem si nakuličkujte zmrzlinu a ihned ji obalte v rozšlehaných vejcích a připravené strouhance. Strouhanku na zmrzlinu hodně namačkejte. Dejte kuličky zpět do mrazáku, minimálně na 2 hodiny, ale ideálně přes noc. Pak postup zopakujte, v pořadí vejce a strouhanka, a vraťte do mrazáku na další 2 hodiny.
  • Mezitím si připravte horké višně. Mražené višně s cukrem dejte do kastrůlku na mírný oheň. Vařte tak dlouho, až se vyvaří přebytečná šťáva a višně zhoustnou. Podávejte je ještě horké.
  • Vyndejte kuličky zmrzliny a hned je vložte do oleje rozpáleného na 200 stupňů a osmažte, až budou mít světle hnědou barvu. Servírujte ihned s horkými višněmi.
  • Použijte klidně i jinou zmrzlinu než vanilkovou, důležité ale je, aby byla kvalitní a ze smetany – ne z mléka nebo vody, ta by se při smažení rozpustila.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Nasekané ořechy Olej Perník na strouhání Strouhanka Vanilková zmrzlina Vejce Višně

Doporučujeme

Trhanec
Hodnoceni receptu: 3

Do mléka nasypeme mouku a dobře rozšleháme, postupně přidáváme žloutky, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme… více o Trhanec

Tiramisu
Hodnoceni receptu: 3.23

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z… více o Tiramisu

Nedávno navštívené recepty:

Chalupářský špíz z kuřete Mirčin naložený hermelín Tzatziki dle Alexe
Cukroví z formiček Kančí ragú se šípkovou omáčkou Cuketová omáčka s kuřetem
Polévka Kopračka Báječná (nejen) broskvová roláda Kokosová bábovka
Dýňový koláč s polevou Ananasová buchta od Pavly Dýňová polévka s bramborem a dýňovými krutony

Další doporučené recepty:

Slovenský válený štrúdl Smažená hlíva jako řízek Smažená játra Smažená kuřecí prsíčka naruby Smažená niva proložená
Smažená plněná vejce Smažená rýže Smažená sýrová pochoutka Smažená tvarohová buchta Smažená vajíčka
Smažená zmrzlina v kokosu smažené banány Smažené bezové květy Smažené bochánky (koblihy) s mákem Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Smažené čínské nudle Smažené houbové plátky Smažené jednohubky Smažené jogurtové tyčinky na párty Smažené kapustové listy