Šneci se zelím
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Kynuté těsto:
-
sůl
-
500g hladká mouka
-
1špetka muškátový květ
-
0,3l mléko
-
0,5kostka droždí
-
100g tuk
-
1špetka cukr
-
-
Náplň:
-
sůl
-
hladká mouka trochu na zahuštění
-
150g slanina nebo polosuchý salám
-
kmín
-
400g hlávkové zelí
-
Postup přípravy receptu
-
Příprava náplně:
-
Slaninu nakrájíme na malé nudličky (salám nastrouháme) a opečeme. Přidáme nakrájené zelí, osolíme, okmínujeme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Nakonec zahustíme trochou mouky.
-
Vykynuté těsto nakrájíme na menší díly, vyválíme, na ně rozetřeme poměrnou část náplně a zarolujeme do válečku. Váleček nakrájíme na kolečka, která klademe řeznou plochou na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme vajíčkem, posypeme bazalkou a mletou sladkou paprikou (nebo čili) a upečeme. Kynuté těsto lze nahradit kupovaným listovým.
Zařazení:
Slané
Podobné recepty
Plnění šneci
Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme vláčné… více o Plnění šneci
Rychlí šneci z plundrového těsta
Hotové plundrové těsto (lze koupit v prodejnách Albert) rozbalíme a na šířku rozřízneme na dvě poloviny. Každou… více o Rychlí šneci z plundrového těsta
Sýrovo-šunkoví šneci
Těsto vyválíme. Vmícháme sýr, smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto. Na celou plochu uložíme tenké plátky šunky,… více o Sýrovo-šunkoví šneci
Mohlo by vás zajímat
Nejlepší velikonoční beránek? Šlehačkový! Tady je postup krok za…
Velikonoce bez beránka si snad ani neumíme představit. Často se ale stane, že je výsledek po… Celý článek
Velikonoční mazanec 4x jinak: Klasický, bez kynutí, hrnkový nebo…
Jaké by to byly velikonoční svátky bez mazance! Receptů na jeho přípravu a různých obměn byste… Celý článek
Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…
Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek
Celé stádo velikonočních beránků: Inspirujte se v galerii těch…
Velikonoce patří bezesporu mezi ty nejkrásnější svátky v roce. Stejně jako malovaná vajíčka,… Celý článek
Doporučujeme
Povidlové rohlíčky
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. vyválíme placku kterou nakrájíme na 8 dílů, jako pizzu. Na… více o Povidlové rohlíčky
Buřty na černém pivu
Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu
Banánová buchta
Ušleháme žloutky, cukry, rozmačkané banány, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici,… více o Banánová buchta
Masové koule se žampiony
Na pánvi na troše oleje osmahneme půlky větších žampionů, jsou-li malé, necháme je celé. Žampiony by se měly trošku… více o Masové koule se žampiony
Dort s překvapením
Horkovzdušnou troubu necháme předehřát na 225°. Vytáhneme si formu a vyložíme ji papírem na pečení, popř. vytřeme… více o Dort s překvapením
Pažitková jarní pomazánka
Uvaříme vejce na tvrdo a nasekáme nadrobno. Nasekáme omytou pažitku. Smícháme máslo s tvarohem a solí a přidáme… více o Pažitková jarní pomazánka
Čertovská omáčka
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, cibuli, feferonky. Dále… více o Čertovská omáčka
Jablečná buchta s pudinkem
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozložíme na vyšší plech. Poklademe nastrouhaná jablka, přidáme vlašské… více o Jablečná buchta s pudinkem
Polévka z hlívy ústřičné
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, posypeme mletou sladkou paprikou, pokmínujeme… více o Polévka z hlívy ústřičné
Kejlovic koláčky (od Moniky…
Mouku, máslo a tavené sýry zpracujeme v těsto a necháme ho chvíli v lednici odpočinout. Z těsta děláme kuličky, které… více o Kejlovic koláčky (od Moniky Brýdové)
Sladké mušle
Listové těsto rozválíme a pokrájíme na proužky o velikosti asi 1x6 cm. Jednotlivé proužky dáváme na plech tak, že… více o Sladké mušle
Tortové oplátky
Nad parou vyšlaháme všetky ingrediencie a naplňame tortové oplátky striedavo kakaová poleva a ríbezlový džem. více o Tortové oplátky
