Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Španělská omeleta s ančovičkami

3.69

hodnoceno: 16
Příprava: 50 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule malá
    • 0,5
      ks červená paprika menší
    • 800
      g brambory drobnější
    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      stroužek česnek
    • 10
      ks vejce
    • 2
      lžíce bazalka nasekaná
    • 1
      ks červená chilli paprička
    • 100
      ml smetana na vaření
    • 4
      plátek ančovičky
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

  • Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory oloupeme a povaříme v osolené vodě asi osm minut. Slijeme je a necháme vychladnout, pak je nakrájíme na plátky.
  • Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka a najemno nasekáme. Papriku nakrájíme na proužky. Ančovičky nadrobno nasekáme.
  • V misce prošleháme vejce se smetanou, trochou soli, pepřem a bazalkou.
  • Ve velké pánvi, vhodné na zapékání v troubě, rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, přidáme česnek, chilli papričku a papriku a společně opečeme.
  • Do pánve přidáme brambory a ančovičky, opatrně promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci. Pánev vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20–30 minut.
Zařazení: Zelenina Brambory

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Ančovičky Bazalka Brambory Červená chilli paprička Červená paprika Česnek Cibule Olivový olej Pepř drcený Smetana na vaření Sůl Vejce

Doporučujeme

Banánky
Hodnoceni receptu: 3.11

Smícháme těsto a na masovém strojku (dělá se i kokosové) na dýlku ukazováčku děláme banánky (nejširší zubatý-hřeben).… více o Banánky

Nedávno navštívené recepty:

Smažený telecí řízek Marcipánové linecké úplně jinak Kuřecí křupinky
Španělský koláč se špenátem Tatarka trochu jinak Králík na víně a zelenině
Netradiční salát s cizrnou a lososem Dobrota z listového těsta II. Letní nepečený dort
Malinová šťáva Penne se smetanovou omáčkou Děrovaný koláč

Další doporučené recepty:

Špagety s pikantní omáčkou Špagety s pórkem, hráškem a smetanou Špagety se sojovým masem Špagety se sýrovou omáčkou Špagety tomatoes
Špagety z konzervy Špagety z pánve Špagety zapečené se sýrem Špaldové housky Špaldové sušenky
Španělská tortilla Španělské ptáčky po studentsku Španělské ptáčky podle mamky Španělské ptáčky trochu jinak Španělské rizoto
Španělský koláč se špenátem Španělský ptáček Špekáček v nálevu Špekáčkový salát Špekáčky pikant RLD