Španělské ptáčky trochu jinak
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule alespoň
-
sůl
-
pepř mletý
-
sojová omáčka
-
hovězí maso nebo roštěnka
-
kysané zelí
-
hořčice
-
Postup přípravy receptu
-
Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso zarolujeme a převážeme pevně nití. Ptáčky prudce opečeme ze všech stran, aby trochu zhnědly, poté je vyjmeme z oleje. Do oleje dáme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, vrátíme ptáčky a podlijeme vodou. Když se voda skoro vypaří, opět podlijeme vodou ochucenou solí, hořčicí a sójovou omáčkou – podle chuti. Ptáčky dusíme pod pokličkou doměkka.
-
Podáváme s rýží.
-
Na podlití můžete použít i vymačkanou vodu ze zelí, jen to bude kyselejší.
Podobné recepty
Španělské ptáčky podle mamky
Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky… více o Španělské ptáčky podle mamky
Španělské ptáčky po studentsku
* cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme * maso nakrájíme na kostičky, okořeníme (sůl, pepř) * maso zlehka orestujeme… více o Španělské ptáčky po studentsku
Brambory trochu jinak
Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak
Mohlo by vás zajímat
5 potravin nabitých bílkovinami, které strčí do kapsy i kuřecí…
Když se řekne bílkoviny, většina z nás si vybaví vejce, tvaroh nebo kuřecí prsa. Jenže… Celý článek
Prodloužený víkend bez stání u plotny: 4 rychlovky z…
Užijte si volno o prodlouženém víkendu na maximum. Ať už plánujete vyrazit do přírody, nebo… Celý článek
Nejlepší rebarborové koláče: Zkuste recepty od Josefa Maršálka,…
Sezona rebarbory je sice krátká, ale pro milovníky sladkokyselých dezertů naprosto zásadní.… Celý článek
Jak pěstovat papriky: Víme, jak dosáhnout nejlepší úrody na…
Už vás nebaví v supermarketech přebírat drahé, pomlácené a chuťově nevýrazné papriky? Vezměte… Celý článek
Doporučujeme
Maková omáčka k dukátovým…
Mák uvaříme v mléce, osladíme a zahustíme strouhaným perníkem. Podáváme místo krému k dukátovým buchtičkám nebo s… více o Maková omáčka k dukátovým buchtičkám
Malakoff
Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté pěny, z bílků a zbylého cukru ušlehejte pevný… více o Malakoff
Mexiko po mém
V širokém hrnci na tuku smažíme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené a okořeněné kuř. maso, chvíli… více o Mexiko po mém
Vegetariánské Kung Pao Asie
Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie
Trdelník
Do misky dáme mouku, rozpuštěné máslo, práškový cukr, vejce a špetku soli. Připravíme si kvásek (do zahřátého mléka… více o Trdelník
Drůbeží játra na medu
Nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova, přidáme očištěná, na nudličky nakrájená játra, přidáme dle chuti tabasco nebo… více o Drůbeží játra na medu
Zapečené těstoviny s tuňákem
Uvaříme těstoviny, voda může být osolená, já jí ale nesolím. Vymažeme pekáč lžičkou olivového oleje, ale nemusí být,… více o Zapečené těstoviny s tuňákem
Cibulačka bílá
Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Ve vysokém hrnci zahřejeme olej, přidáme cibuli, opepříme a smažíme, až… více o Cibulačka bílá
Játra na víně s rýží
Rýži uvařte podle návodu. Játra omyjte a osušte, anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nasekejte na menší… více o Játra na víně s rýží
Jablečný koláč z bramborového těsta
1. Troubu předehřejeme na 180 °C, koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Z citronu nastrouháme 1/4 lžičky kůry,… více o Jablečný koláč z bramborového těsta
Řízek z bůčku pro správné chlapy
Bůček nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme se solí, pepřem a jemně strouhaným česnekem. Každý plátek… více o Řízek z bůčku pro správné chlapy
Šlehačková bábovka od Karolíny
Vejce smíchat s cukrem, přidat neušlehanou šlehačku. Smíchat mouku s práškem do pečiva a přidat k vejcím se… více o Šlehačková bábovka od Karolíny
