Tofu s rýží

Name: Tofu s rýží
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 špetka sůl; 3 ks mrkev; 200 g rýže; 3 lžička solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; olivový olej; sojová omáčka; 1 ks tofu; koření - adžika; provensálské koření; 0.5 ks nakládaná kukuřice

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 25 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Do rýže
- 1
  ks cibule
- 2
  špetka sůl
- 3
  ks mrkev
- 200
  g rýže
Na pánev
- 3
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks pórek
- olivový olej
- sojová omáčka
- 1
  ks tofu
- koření - adžika
- provensálské koření
- 0,5
  ks nakládaná kukuřice

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky.
Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.
Opereme rýži a dáme okapat na síto.
Na pánev dáme zesklovatět cibulku, na ni potom rýži.
Do hrnce dáme 2,5x tolik vody než rýže (na hrníčky), osolíme a vhodíme mrkev a rýži.
Nakrájíme pórek na kolečka a česnek na drobná kolečka.
Dáme smažit na pánev a přikryjeme.
Po čase přidáme tofu a kukuřici, okořeníme. Přidáme 1 dl vody a povaříme asi minutu.
Nakonec přisypeme solamyl.
Podáváme s krájeným čínským zelím.

Zařazení: Sójové

Podobné recepty

Karbanátky z tofu

Tofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle tofu podusíme společně s vývarem asi 2 minuty. Poté sejeme z plotny.… více o Karbanátky z tofu

Lilek s tofu a rajčaty

1. Lilek zbavíme zelené stopky, podélně nakrájíme na pět silnějších plátků. 2. Spodní plátek dáme stranou. Povaříme… více o Lilek s tofu a rajčaty

Červená tofu pomazánka

Na lžičce oleje zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme postrouhané tofu, rajský protlak a krátce osmažíme. Necháme… více o Červená tofu pomazánka

Mohlo by vás zajímat

Podzimní polévky podle znamení zvěrokruhu: Beran potřebuje něco…

Polévka je tak nekonečně variabilní jídlo, že je snadné najít takovou, která bude vyhovovat… Celý článek

Socialistické sladkosti: Poznáte v kvízu cukrovinky, na kterých…

Bonbony, čokolády, žvýkačky nebo oplatky byly za socialismu běžnou součástí života, přestože… Celý článek

Nejkrásnější podzimní věnce z jedlých surovin: Krásnou dekoraci…

Podzim je bohatý na plody mnoha tvarů a barev, které nemusíte využít jen při vaření, pečení,… Celý článek

5 skvělých omáček k rybě, které zvládnete do 15 minut

Máte rádi ryby, ale točíte dokola jen několik úprav a chcete změnu? Zpestřete si svého… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Koření - Adžika Mrkev Nakládaná kukuřice Olivový olej Pórek Provensálské koření Rýže Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Tofu

Doporučujeme

Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Rybí filé pokapeme citrónem. Do jogurtu přidáme sůl, česnek a podle chuti koření. Filé dáme do pekáčku, přidáme… více o Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Ledovky

Smícháme přísady na těsto a vyválíme na cca 3 mm. Vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě do růžova cca 10 minut. Krém… více o Ledovky

Litá bublanina

Z ingrediencí zpracujeme těsto jako na palačinky - jen musí být o trošku hustší, ale zároveň musí téci. Takto… více o Litá bublanina

Rychlé řezy z přesnídávky

Cukr, vejce vyšleháme, postupně přiléváme mléko a olej. Pak přidáme přesnídávku a nakonec mouku s práškem do pečiva. … více o Rychlé řezy z přesnídávky