Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Výborný domácí krtkův dort

3.14

hodnoceno: 14
Příprava: 45 minut
Porce: 1
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 360
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 4
      lžíce kakao
    • 200
      ml olej
  • Náplň
    • 80
      g moučkový cukr
    • 4
      balíček ztužovač šlehačky
    • 1000
      ml smetana ke šlehání
    • 160
      g hořká čokoláda
    • 6
      ks banány
  • Plech
    • tuk (nebo máslo na vymazání)
    • mouka (na vysypání)

Postup přípravy receptu

  • Já jsem tento dort pekla a použila jsem jen polovinu všech přísad. Ale když jsem dopekla, těsto bylo velmi nízké. A to jsem použila malý pekáč. Doufám, že se takto povede a bude chutnat. :)
  • Postup
  • Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Potom si připravíme těsto. Olej, cukr a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zlehka zamícháme. Vedle v misce si smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva, až to zamícháme tak to přidáme k těstu, zamícháme a přidáme mléko a potom lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků. Vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech a necháme péct přibližně 35 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme náplň. Ušlehám smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky a potom do ní přidám nahrubo nastrouhanou čokoládu a cukr. Dám do lednice ztuhnout. Až bude těsto hotové, vyndáme a necháme vychladnout. Po vychladnutí opatrně vydlabeme vrchní část těsta (to co vydlabeme dáváme vedle do nějaké misky, tím potom krtkův dort posypeme) min. 1 cm od okraje. Až ho vydlabeme, poskládáme na těsto na plátky nakrájené banány, na to dáme náplň. Pokud zbyde můžeme udělat ještě jednu vrstvu. Potom vezmeme vydlabaný těsto, které máme vedle v misce a posypeme tím dort. Necháme potom pár hodin v ledničce ztuhnout.
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Banány Hnědý rum Hořká čokoláda Kakao Mléko Moučkový cukr Mouka Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Tuk Vejce Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Bubliny
Hodnoceni receptu: 4

Zpracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka nebo oválky, upečeme při 220 °C. Cukroví se při pečení nafoukne. Upečené… více o Bubliny

Nedávno navštívené recepty:

Rybí filé v pivním těstě Kmínová polévka Pórkový koláč se slaninou
Králík (kuře) se zelím Domácí pečivo Jablečná pusa na rozloučenou
Pravé americké cookies Rychlá sladkokyselá omáčka Kuřecí stehna pečená na zelí
Kuřecí zbytkový salát Vepřová plec po Znojemsku Vepřová játra obalovaná

Další doporučené recepty:

Výborné palačinky Výborné řezy s jablky Výborné sváteční košíčky Výborné sýrové kuličky Výborné špízy
Výborný a levný dort Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou Výborný beránek Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem výborný borůvkový koláč
Výborný domácí trdelník Výborný dresing Výborný chléb, který se vždy povede Výborný knedlík k bůčku Výborný koláč s krémem
Výborný kuskus Výborný letní bramborový salát Výborný perník Výborný segedinský guláš Výborný tvarohový koláč