Zapečené filé se sýrem

Name: Zapečené filé se sýrem
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g rajčata; 1 ks vejce; muškátový květ; 300 g rybí file; 100 g tavený sýr; strouhanka; 50 g tvrdý sýr; citronová šťáva; olej

2.56

hodnoceno: 18

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 200
  g rajčata
- 1
  ks vejce
- muškátový květ
- 300
  g rybí file
- 100
  g tavený sýr
- strouhanka
- 50
  g tvrdý sýr
- citronová šťáva
- olej

Postup přípravy receptu

Filé uvaříme v malém množství vody, rozdělíme na kousky (odstraníme případné kosti) a zakápneme citronovou šťávou. Tavený sýr pokrájíme na kostičky, rajčata na osminky.
V míse smícháme filé, rajčata, kousky sýra, vejce, osolíme a okořeníme muškátovým květem. Vše dáme zapéct do ohnivzdorné misky vymazané olejem a vysypané strouhankou.
Před dopečením posypeme strouhaným sýrem, který necháme rozpustit.
Vhodná příloha - vařené brambory a zeleninový salát.

Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail

Steak Chateaubriand

Zapékané žampiony (nejen) se sýrem

Báječné tuňákové placičky s ricottou

Pikantní rybí filé se sýrem

Přísady na marinádu promícháme metličkou a směsí potřeme osolené filety (už samotná marináda je slaná, tak solit… více o Pikantní rybí filé se sýrem

Zapečené rybí filé

- filé nakořenit grilovacím kořením, osolit - lehce osmahnout po obou stranách - na dno pekáče cibuli - na ní filé … více o Zapečené rybí filé

Filé zapečené s nivou

Filé posypeme kořením na ryby a na panvi zprudka opečeme. Vložime do vymazaného pekačku. Filé zalejeme rozšlehanými… více o Filé zapečené s nivou

Mohlo by vás zajímat

Co s hromadou vykoledovaných vajec? 5 receptů na nejlepší…

Je to taková každoroční klasika. Čokoládová vajíčka zmizí hned v pondělí, ale košík barevných… Celý článek

Stoleté vejce, pomočené nebo s kachňátkem uvnitř: Měli byste…

Zatímco k českým velikonočním pokrmům patří krásně žlutobílá vařená slepičí vajíčka, Asiaté si… Celý článek

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!

Přemýšlíte, jak naložit s hromadou vykoledovaných vajec po Velikonocích? Tato vaječná… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Muškátový květ Olej Rajčata Rybí file Strouhanka Tavený sýr Tvrdý sýr Vejce

Doporučujeme

Drůbeží cihla

Vejce rozmícháme s moukou, špetkou soli a postupně za stálého míchání přiléváme mléko, až získáme hustou směs. Formu na… více o Drůbeží cihla

Krakonošovy drny s kapustou

Mléko smícháme s moukou, solí, česnekem a všleháme vejce. Kapustu nakrájenou na nudličky spaříme, scedíme a přidáme k… více o Krakonošovy drny s kapustou

Koblížky jedna báseň

Z trochy vlažného mléka, kostek cukru a droždí (asi půlka kostičky) připravíme kvásek. Do mísy dáme hladkou a… více o Koblížky jedna báseň

Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Magi, worchestr, jogurt, hořčice, pepř, paprika pálivou, koření na grilované kuře, tymián, majoránka - to je marináda.… více o Maso s mozzarellovo-nivovou omáčkou

Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Piškoty rozemeleme + změklé máslo, + ml. a vanilkový cuk, rum. Vše smícháme, přidáme či ubereme dle potřeby. Pokud… více o Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Růžové srdce

Bílky do tuha ušleháme s cukrem, po jednom přidáme žloutky, vyšleháme a nakonec lehce vmícháme mouku smíchanou s… více o Růžové srdce

Langošky

Vymísím těsto, nechám 4 hodiny uležet a smažím. Nejradši na langoše dávám tuny česneku smíchaného s kysanou smetanou a… více o Langošky

Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Prsíčka nakrájíme na nudličky, naložime do bazalky a provensálského koření (chvilku). Na oleji orestujeme naložená… více o Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou