Závin s kysaným zelím
Příprava:
55 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks vejce
-
500g listové těsto
-
200g anglická slanina plátků
-
500g kysané zelí
-
200g uzené maso plátků
-
drcený kmín
-
hrubá sůl
-
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vyložíme pečicím papírem.
-
Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme ho.
-
Těsto rozdělíme na dva díly, každý vyválíme na obdélníkovou placku.
-
Placky poklademe plátky anglické slaniny, rozprostřeme na ně zelí, ochutíme drceným kmínem, poklademe plátky uzeného masa a zavineme.
-
Záviny přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
-
TIP: Náplň dochuťte stroužkem prolisovaného česneku, k zelí a uzenému masu můžete přidat trochu podušených hub.
Zařazení:
Slané
Podobné recepty
Bramborový závin s kysaným zelím
Zelí vymačkáme a podusíme na másle. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme. Klobásu nebo maso pomeleme a… více o Bramborový závin s kysaným zelím
Roládky s kysaným zelím
Z mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme 20 min… více o Roládky s kysaným zelím
Fleky s kysaným zelím
Na sádle zpěníme nasekanou cibulku, ke ktereé přikrájíme anglickou slaninu. Současně si dáme vařit kysané zelí, do… více o Fleky s kysaným zelím
Mohlo by vás zajímat
Dobroty do vedra podle Josefa Maršálka: Zmrzlinové sendviče,…
I v horku si můžete vychutnat skvělé moučníky, které vás navíc osvěží. To ukázal poslední díl… Celý článek
Samosběr jahod 2026: Seznam míst, kam už můžete vyrazit na…
Nejsme jen národem houbařů, ale podle obrovského zájmu jsme i národem sběračů jahod. Jestli… Celý článek
Houba, která chutná jako kuře? Udělejte z ní luxusní řízky,…
Pokud vyrazíte na procházku do lesa, můžete tam právě teď narazit na houbu, kterou možná běžně… Celý článek
7 nejlepších receptů z ředkviček: Svěží pomazánka, křupavý salát…
Konec května je ideální čas, kdy si můžete užít naplno čerstvé české ředkvičky. Klasika v… Celý článek
Doporučujeme
Frankfurtská hovězí pečeně
Maso omyjeme, prošpikujeme nudličkami párků, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji, maso na… více o Frankfurtská hovězí pečeně
Bramborové vdolky
Strouhané vařené brambory dáme do mísy, trošku osolíme, přidáme droždí, které jsme rozpustili v mléce se lžící cukru.… více o Bramborové vdolky
Kokosovo-karamelový zákusek
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr - šleháme do tuha, přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečícím papíře… více o Kokosovo-karamelový zákusek
Mirčin naložený hermelín
Hermelín nakrájíme na menší kousky, pórek, žampiony a kapii nakrájíme na drobnější kousky, česnek utřeme se solí.… více o Mirčin naložený hermelín
Salát z kysaného zelí
Kysané zelí vysypeme ze sáčku, slejeme, necháme odkapat, ale neproplachujeme. Dáme do mísy a přidáme nadrobno… více o Salát z kysaného zelí
Tuňákové rizoto
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev, osolíme, okořeníme a krátce orestujeme. Přimícháme… více o Tuňákové rizoto
Krabí pomazánka česneková
Krabí tyčinky rozmrazíme, nakrájíme a smícháme s pomazánkovým máslem a majonézou. Osolíme,opepříme zamícháme… více o Krabí pomazánka česneková
Tuňáková bruschetta
Nakrájenou bagetu opečeme na pánvi s olivovým olejem. Tuňák rozdrobíme a smícháme s ostatními surovinami. Natřeme na… více o Tuňáková bruschetta
Pikantní směs na topinky
Cibule (čím více, tím lépe) a papriku nakrájíme najemno. Maso rozkrájíme na kostičky (měly by být menší, aby nepadaly… více o Pikantní směs na topinky
Perníkové figurky na stromeček
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme… více o Perníkové figurky na stromeček
Terrine Campagnarde
Předehřejte troubu na 200 ° C V míse smíchejte sekanou, vejce, sůl, pepř, nakrájenou šalotku a na plátky nakrájený… více o Terrine Campagnarde
Bramborový salát s vejci
Brambory uvařte i se slupkou doměkka. Vejce vařte v osolené vodě 7 minut. Poté vše slijte a vychladlé oloupejte a… více o Bramborový salát s vejci
