Zeleninová polévka s drobením
Příprava:
45 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
brambory
-
máslo
-
sůl
-
mrkev
-
1ks vejce
-
hrubá mouka
-
pepř mletý
-
petrželka
-
zeleninový vývar
-
podravka
-
zelenina používám zmraženou nastrouhanou směs zeleniny
-
Postup přípravy receptu
-
V hrnci na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev.
-
Zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory (stačí jeden větší).
-
Dále přidáme zeleninu, bujón a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
-
Dosolíme a okořeníme.
-
Brambory rozšťouchneme šťouchadlem. Polévku zavaříme drobením, které si připravíme takto: rozklepneme vejce, osolíme a zapracujeme hrubou mouku tak, aby bylo těsto dostatečně tvrdé a mohli jsme ho do polévky nastrouhat na hrubém struhadle.
-
Na konec přidáme zelenou petrželku a podáváme.
Podobné recepty
Vynikající zeleninová polévka
Uvaříme fazole do měkka. Mrkev a brambory ošistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, a… více o Vynikající zeleninová polévka
Zdravá a hustá zeleninová polévka
Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle. (Já používám domácí… více o Zdravá a hustá zeleninová polévka
Zeleninová polévka mňam
Vemte si kmín a zeleninu a na máslu osmažte. Přidejte vařicí vodu. A vařte dokud zelenina nezměkne. více o Zeleninová polévka mňam
Mohlo by vás zajímat
5 potravin nabitých bílkovinami, které strčí do kapsy i kuřecí…
Když se řekne bílkoviny, většina z nás si vybaví vejce, tvaroh nebo kuřecí prsa. Jenže… Celý článek
Prodloužený víkend bez stání u plotny: 4 rychlovky z…
Užijte si volno o prodlouženém víkendu na maximum. Ať už plánujete vyrazit do přírody, nebo… Celý článek
Nejlepší rebarborové koláče: Zkuste recepty od Josefa Maršálka,…
Sezona rebarbory je sice krátká, ale pro milovníky sladkokyselých dezertů naprosto zásadní.… Celý článek
Jak pěstovat papriky: Víme, jak dosáhnout nejlepší úrody na…
Už vás nebaví v supermarketech přebírat drahé, pomlácené a chuťově nevýrazné papriky? Vezměte… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Hrubá mouka
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Petrželka
Podravka
Sůl
Vejce
Zelenina
Zeleninový vývar
Doporučujeme
Špenátové těstoviny s kuřecím masem
Uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku. Na nánev dáme olej, a na kostičky pokrájené kuřecí maso, přídáme česnek… více o Špenátové těstoviny s kuřecím masem
Tvarožník na plech
Ze 3 bílků ušleháme sníh, ostatní ingredience smícháme dohromady - nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme na vymazaný, spíš… více o Tvarožník na plech
Králík ala babča
Naporcovaného králíka osolíme, česnek nastrouháme a králíka potřeme po všech stranách. Smícháme hladkou mouku a… více o Králík ala babča
Celozrnný pivní chléb
V menší misce zaděláme kvásek z droždí, lžíce cukru a teplé vody. Než se na kvásku vytvoří pěna, smícháme ve velké míse… více o Celozrnný pivní chléb
Vosí hnízda od babičky
Z ingrediencí na těsto vyrobíme vláčné těsto, záleží na tom, kolik přidáme rumu - je lepší vláčnější těsto, hnízdečka… více o Vosí hnízda od babičky
Pařížské žampiony
Vymastíte zapékací mísu. Vyložíte ji vrstvou rohlíků, nakrájených na kolečka. Na to položíte žampiony, potom dáte… více o Pařížské žampiony
Houbové rizoto z pohanky
Pohanku uvaříme dle návodu. Na větší pánvi spěníme cibulku na oleji, přídáme houby nakrájené na menší kousky, dále… více o Houbové rizoto z pohanky
Francouzská cibulačka se sýrovým…
Cibuli nakrájíme na tenké proužky a dozlatova ji osmažíme na rozpuštěném másle.Během smažení si nachystáme vývar.… více o Francouzská cibulačka se sýrovým toastem
Kotletky v alobalu s bramborem
Připravíme si alobal, na něj klademe plátky másla, očištěné brambory pokrájené na kolečka, osolíme. Oloupanou cibuli… více o Kotletky v alobalu s bramborem
Salsa verde
hrst máty do robota hrst petrzele lzicka kapari lzicka dijonske horcice 1 okurka trocha cesneku 1/2 ancovicky s 1… více o Salsa verde
Vajíčková pomazánka s pažitkou
Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou. Podáváme s celozrnným pečivem (60g) více o Vajíčková pomazánka s pažitkou
Jednoduchá ovesná kaše – zdravě a…
Ovesné vločky namočíme přes noc do mléka. Ráno je krátce a ne příliš zprudka povaříme s tím, co máme rádi - pár rozinek… více o Jednoduchá ovesná kaše – zdravě a chutně
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Zdravý salát
Zdravý vodník pro nejmenší
Zelená omáčka
Zelené fazolky na tymiánu a česneku
Zeleninová nádivka
Zeleninová pánev
Zeleninová pohádka
Zeleninová polévka
Zeleninová polévka mňam
Zeleninová polévka na másle