Zelné knedlíky
Příprava:
30 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
sůl
-
2ks vejce
-
400g hrubá mouka
-
150g anglická slanina
-
1ks zakysaná smetana
-
500g kysané zelí
-
2ks houska na kostičky
-
Postup přípravy receptu
-
Anglickou slaninu vyškvaříme a promícháme s houskami nakrájenými na kostičky. Zelí pokrájíme najemno a smícháme s houskou a slaninou. Vejce vyšleháme v zakysané smetaně spolu s moukou a solí. Přidáme ke směsi zelí a zaděláme těsto na knedlíky. Ze směsi uděláme kuličky a vaříme v osolené vodě 20 minut.
Podobné recepty
Zelné placky
Použitá dávka se může zmenšit dle chuti. Na vál vysypeme 1kg kysaného zelí, zasypeme hladkou moukou. Vzniklou hmotu… více o Zelné placky
Plněné zelné listy
Kroupy propláchneme a přes noc namočíme ve studené vodě. Druhý den uvaříme (já je dělám v troubě se lžící sádla - asi… více o Plněné zelné listy
Zelné lívanečky
Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a necháme odležet do dalšího dne. Zalijeme jogurtem, přidáme vejce a mouku.… více o Zelné lívanečky
Mohlo by vás zajímat
Svatomartinská husa: Jak ji připravit tak, aby chutnala dokonale?
Svatomartinská husa patří ke každoročním oslavám stejně jako kapr k Vánocům. Pokud se i vy… Celý článek
Majolenka v láhvi s bublinkami. David Koller si splnil sen o…
V názvu odkazuje na slavný hit, v láhvi ukrývá jemné bublinky z moravských vinic. Rocková… Celý článek
Staročeské a levné recepty z brambor: Udělejte si bác, vopelky…
Kdo by si dnes vůbec dokázal představit život bez brambor, lahůdky, která patří mezi… Celý článek
Doporučujeme
Kuře Kung - Pao
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a… více o Kuře Kung - Pao
Drsňácká mísa
Fazolky a brokolici uvaříme v páře (ne doměkka - musí zůstat křupavé), ostatní zleninu nakrájíme, pórek nasekáme na… více o Drsňácká mísa
Nugátový řez
Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použit pouze pečící papír), vejce šleháme s cukrem a trochou… více o Nugátový řez
Surimi salát
Tyčinky a zeleninu nakrájím na kostičky, vejce nastrouhám jako do pomazánky a vše smíchám s jogurtem a tatarkou a… více o Surimi salát
Teplé sýrové toasty
Oba sýry nastrouháme a smícháme dohromady, plátky veky jemně pomažeme máslem, přidáme sýrovou směs, kterou na veku… více o Teplé sýrové toasty
Tvarohové placičky
V míse smícháme tvaroh s vejci, přidáme smetanu, cukr, mouku a sůl. Všechny suroviny vypracujeme, až vznikne hladké… více o Tvarohové placičky
Bábovka (pippiva)
Vodu a olej si smícháme v jakékoliv láhvi s uzávěrem - roztřepáním se krásně spojí. Celá vejce vyšleháme s cukrem do… více o Bábovka (pippiva)
Vegetariánský boršč speciál
Ve vroucí osolené vodě uvař nakrájenou zelenimu s kořením do poloměkka.pak vlij rajčatovou štávu , šlehačku a na… více o Vegetariánský boršč speciál
Cuketa na medu
oloupanou a očištěnou cuketu nakrájíme na kostky kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, pokapeme olejem pečeme v… více o Cuketa na medu
Papana
V míse důkladně utřeme tvaroh, žloutky a mouku se špetkou soli a vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Na oleji smažíme… více o Papana
Filety z lososa s cuketovým ragú
Cuketové ragú: Z cukety odkrojíme špičky na obou stranách. Rozkrojíme ji a nakrájíme na silnější plátky (cca. 1,5 cm),… více o Filety z lososa s cuketovým ragú
Česnekové fazolky se slaninou
Fazolky (250-300 g) krátce povaříme v osolené vodě a scedíme, musí zůstat na skus. Slaninu pokrájíme na kostičky … více o Česnekové fazolky se slaninou
