Znojemský lák na okurky

Name: Znojemský lák na okurky
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g sůl; 2 lžíce hořčičné semínko; 3.5 l voda; 1.5 l ocet; 10 ks hřebíček; 6 ks bobkový list; 10 ks nové koření; 10 ks pepř celý; 70 ks sacharín

2.75

hodnoceno: 4

Příprava: 10 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g sůl
- 2
  lžíce hořčičné semínko
- 3,5
  l voda
- 1,5
  l ocet
- 10
  ks hřebíček
- 6
  ks bobkový list
- 10
  ks nové koření
- 10
  ks pepř celý
- 70
  ks sacharín

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme a povaříme. Sklenice naplníme okurkami, křenem, mrkví, cibulí, koprem a lákem. Otřeme vršek sklenic a závit, zavřeme víčkem a sterilizujeme v troubě. Do pekáčku dáme utěrku nebo noviny, zalijeme vodou a dáme sklenice dovnitř tak, aby se nedotýkaly. Necháme v troubě asi 15 minut na 200 °C.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Smetanová omáčka s mletým masem a Hermelínem

Houbový guláš

Houbový guláš s masem

Hovězí guláš v tlakáči

Znojemský nálev na okurky

Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na sterilovanou zeleninu, potom sterilujeme . více o Znojemský nálev na okurky

Lák

Svaříme vodu a v horké rozpustíme sůl, cukr a cukerin. Pak naliju ocet a promíchám. Na okurky používám tento lák a na… více o Lák

Nálev na okurky od Horňanských

Suroviny na nálev dáme do vody a uvedem do varu, přidáme ocet a necháme přejít varem. Do kadé sklenic dáme kopr, 3… více o Nálev na okurky od Horňanských

Mohlo by vás zajímat

KVÍZ: Poznáte nejchutnější české houby? Otestujte se!

Když počasí přeje, jsou naše lesy plné skvělých hub. A letošní zářijové počasí houbám opravdu… Celý článek

Podzimní bramboráky 3x jinak: Vylepšete je houbami, dýní nebo…

Ať už jim říkáte cmunda, vošouch, nebo krompelák, bramboráky milujeme všichni. Byla by ale… Celý článek

Jak se zbavit octomilek: 5 domácích pastí, které fungují okamžitě

Otravné miniaturní mušky poletující nad ovocem v kuchyni umějí na podzim pěkně potrápit.… Celý článek

Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané…

Čeká vás narozeninová oslava, nebo jen chcete něco upéct dětem k svačině do školy a sobě k… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Hořčičné semínko Hřebíček Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Doporučujeme

Křehké česnekové kuře

Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe). Po naložení kuře vyjmeme z… více o Křehké česnekové kuře

Švýcarský koláč z listového těsta

Listové těsto vyválíme na plech, propícháme vidličkou, posypeme mandlemi, poklademe ovocem (nejlépe švestky, broskve,… více o Švýcarský koláč z listového těsta