Znojemský lák na okurky

Name: Znojemský lák na okurky
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g sůl; 2 lžíce hořčičné semínko; 3.5 l voda; 1.5 l ocet; 10 ks hřebíček; 6 ks bobkový list; 10 ks nové koření; 10 ks pepř celý; 70 ks sacharín

2.75

hodnoceno: 4

Příprava: 10 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g sůl
- 2
  lžíce hořčičné semínko
- 3,5
  l voda
- 1,5
  l ocet
- 10
  ks hřebíček
- 6
  ks bobkový list
- 10
  ks nové koření
- 10
  ks pepř celý
- 70
  ks sacharín

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme a povaříme. Sklenice naplníme okurkami, křenem, mrkví, cibulí, koprem a lákem. Otřeme vršek sklenic a závit, zavřeme víčkem a sterilizujeme v troubě. Do pekáčku dáme utěrku nebo noviny, zalijeme vodou a dáme sklenice dovnitř tak, aby se nedotýkaly. Necháme v troubě asi 15 minut na 200 °C.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Pangas s cibulkou a anglickou slaninou

Halušky se zelím a vařeným masem

Pangasius v bylinkovém mantlu

Marináda na kuřecí maso s citrusy

Znojemský nálev na okurky

Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na sterilovanou zeleninu, potom sterilujeme . více o Znojemský nálev na okurky

Lák

Svaříme vodu a v horké rozpustíme sůl, cukr a cukerin. Pak naliju ocet a promíchám. Na okurky používám tento lák a na… více o Lák

Nálev na okurky od Horňanských

Suroviny na nálev dáme do vody a uvedem do varu, přidáme ocet a necháme přejít varem. Do kadé sklenic dáme kopr, 3… více o Nálev na okurky od Horňanských

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější dorty pro zahrádkáře: Originální sladká odměna za…

My Češi jsme nejen národem houbařů, ale i zahrádkářů. Právě teď mají všichni pěstitelé plné… Celý článek

5 skvělých moučníků, které zvládnete bez vážení: Bábovka, roláda…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Jak vybrat sladké banány? Zaměřte se na jeden nenápadný detail

Možná to znáte. Stojíte v obchodě nad hromadou banánů a rozjímáte nad tím, které vybrat.… Celý článek

Jarní domácí medy: Vyrobte si pampeliškový, sedmikráskový,…

Spoustu bylinek považujeme za plevel, přitom jsou zdravé a léčivé a na jaře jsou jedním z… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Hořčičné semínko Hřebíček Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Doporučujeme

Vynikající zeleninová polévka

Uvaříme fazole do měkka. Mrkev a brambory ošistíme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, a… více o Vynikající zeleninová polévka

Majolkový koláček

Celá vejce utřeme z cukrem, majolkou a mlékem, přidáme mouku z kypřícím práškem, nalijeme na vymazaný plech, potřeme… více o Majolkový koláček

Univerzální těsto na buchty a dorty

Když chci řezy světlé, přidám ještě 3 lžíce hladké mouky a trochu citronové kůry. Pokud chci ořechové, přidám 3 lžíce… více o Univerzální těsto na buchty a dorty

Králík po cikánsku

Králíka prošpikujeme slaninou a osolíme. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme sádlo, nakrájený… více o Králík po cikánsku

Cuketová kostka s čokoládou

Smícháme mouku s kakaem a kypřidlem. Přidáme cukry, čokoládu, cuketu, vejce, olej a vše důkladně promícháme. Vymazanou… více o Cuketová kostka s čokoládou

Česnekový chléb

Mouku smícháme se sušeným droždím. Jeden stroužek česneku utřeme se solí, zbylé dva nasekáme nadrobno. Do pečicí nádoby… více o Česnekový chléb

Bábovka s čokoládovými kousky

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a pak přilijeme smetanu. Přisypeme mouku a všechno promícháme… více o Bábovka s čokoládovými kousky

Bábovka s jablíčky a skořicí

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vrchovatou lžičku skořice a zašleháme + kakao Dále přidáme stídavě… více o Bábovka s jablíčky a skořicí