Bramborové koblížky se salámem

4.67

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      špetka sůl
    • 3,5
      dl voda
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 50
      g tvrdý sýr Eidam
    • tuk na smažení
    • 200
      g salám junior dietní, ne suchý
    • 1
      balíček bramborové těsto směs na knedlíky

Postup přípravy receptu

  • Směs pro bramborové knedlíky rozmícháme s vodou, vejci a moukou. Osolíme podle chuti a necháme 5 minut nabobtnat. Potom těsto krátce vypracujeme, vytvoříme váleček a nakrájíme jej na stejnoměrná kolečka, která trochu roztlačíme na pomoučeném podkladu. Naplníme je oloupaným, pokrájeným salámem promíchaným se strouhaným nebo krájeným sýrem. Dobře zabalíme a trochu roztlačíme. Usmažíme je po obou stranách na rozehřátém tuku a hned podáváme s dušeným zelím jako přílohou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: