Name: Broskvový zážitek
Total time: 90 min
Ingredients: 1 hrnek slunečnicový olej; 4 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 ks vanilkový cukr; 1 hrnek hrubá mouka; 1 hrnek polohrubá mouka; 2 ks vanilkový pudink; 1 ks prášek do pečiva; 2 lžíce kakao; 1 ks broskvový kompot; 2 hrnek cukr krupice

Broskvový zážitek

2.67

hodnoceno: 6

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  hrnek slunečnicový olej
- 4
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  hrnek hrubá mouka
- 1
  hrnek polohrubá mouka
- 2
  ks vanilkový pudink
- 1
  ks prášek do pečiva
- 2
  lžíce kakao
- 1
  ks broskvový kompot
- 2
  hrnek cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vejce utřeme s vanilkovým i krystalovým cukrem. Postupně přidáváme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva. Vše šleháme nejlépe mixérem. Těsto si rozdělíme na dvě půlky. Do jedné přidáme 3 lžíce kakaa. Bílou část nalijeme na olejem vymazaný, moukou vysypaný větší plech. Tmavou část nalijeme na světlou. Broskve scedíme, nakrájíme a klademe na těsto. Dáme do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů na 30–35 minut.
Pět minut před vytáhnutím moučníku z trouby si uděláme pudink. Použijeme nálev z broskví. Smícháme 0,4 l nálevu se stejným množstvím vody a dvěma pudinky. Vaříme, dokud pudink nezhoustne. Po upečení buchtu přelijeme tímto pudinkem.

Podobné recepty