Chalupářské brambory

1.75

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • cibule
    • slunečnicový olej
    • brambory
    • sůl
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • slanina
    • pažitka
    • pepř celý

Postup přípravy receptu

  • Brambory uvaříme v osolené vodě. Na pánvi na oleji osmahneme cibulku a přídáme slaninu, kterou také lehce osmažíme. Poté přidáme uvařené brambory a opečeme dozlatova nebo dle chuti. Zalijeme plnotučnou hořčicí rozmíchanou ve stejném množství vody. Vmícháme do brambor a opékáme dokud hořčice nevytvoří na bramborách křupavou vrstvičku. Na závěr posypeme sekanou pažitkou.
  • Vhodné ke smaženým pokrmům (květák, řízky, sýr, houby...).
Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: