Čokoládovo-smetanové řezy

2.73

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 6
      lžíce moučkový cukr
    • 6
      ks žloutek
    • 3
      balení ztužovač šlehačky
    • 750
      ml smetana ke šlehání
    • 250
      g bílá čokoláda
    • 1
      lžíce kakao
    • 2
      balení sušenky be-be hnědé

Postup přípravy receptu

  • Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. 500 ml šlehačky vyšleháme dotuha se dvěma ztužovači šlehačky a odložíme do chladničky.
  • Žloutky ušleháme s práškovým cukrem a postupně vmícháme rozpuštěnou čokoládu a ušlehanou šlehačku.
  • Formu vyložíme jemnou průsvitnou fólií. Na její dno rozložíme Be-Be sušenky, které potřeme krémem. Na krém opět rozložíme sušenky a znovu krém, dokud formu nenaplníme.
  • Potom formu přikryjeme fólií a odložíme na 4 hodiny do mrazáku. Před podáváním opatrně odstraníme fólii, koláč vyklopíme a ozdobíme zbylou šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem a kakaovým práškem.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: