Dort z pudinku se šlehačkovým krémem

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 4
      ks vejce
    • 2
      lžička moučkový cukr
    • 2
      lžička vanilkový cukr
    • 2
      ks ztužovač šlehačky
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • kakao
    • 4
      lžíce marmeláda
    • 200
      ml olej
    • 2
      ks trvanlivá šlehačka v krabičce
    • 4
      ks kakaový pudink v prášku
    • 2
      ks polotučný tvaroh
    • 200
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Na 1 dortovou formu o průměru 24 cm potřebujete: 4 kakaové pudinkové prášky, 4 vejce, 200 g cukru krupice, 200 ml oleje a 1 prášek do pečiva.
  • Na krém si nachystejte 2 polotučné tvarohy (celkem 500 g), 2 trvanlivé šlehačky s 33 % tuku (500 ml), 2 ztužovače do šlehačky a cukr podle chuti – asi 1–2 lžíce. Potřebovat budete také 3 lžíce marmelády, 2 lžíce holandského kakaa, tuk a hrubou mouku na formu.
  • Vajíčka rozklepněte do mísy, přidejte cukr a krátce prošlehejte ručním šlehačem. Pak postupně přidávejte všechny 4 pudinkové prášky a prášek do pečiva. Na závěr do těsta zašlehejte olej.
  • Formu vymažte, vysypejte a rovnoměrně do ní nalijte těsto. Pak ji vložte na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů, v případě horkovzdušné trouby na 170 stupňů. Těsto se během pečení hodně nafukuje, takže s ním zacházejte opatrně a test špejlí provádějte raději až na závěr pečení.
  • Upečený korpus nechte chvíli zchladnout a připravte si zatím krém. Šlehačku vyšlehejte s oběma ztužovači dotuha a pak k ní zašlehejte tvaroh promíchaný s trochou cukru.
  • Upečený korpus podélně prořízněte a spodní část namažte marmeládou a 1/3–1/2 krému. Pak dort přiklopte horní částí těsta a namažte navrch i po bocích zbytkem krému. Dort nechte asi hodinu vychladit a před podáváním jej poprašte holandským kakaem.
  • Zatímco vám korpus chladne, připravte si směs tvarohu se šlehačkou. Vychladlý korpus rozřízněte a potřete marmeládou a tvarohem. Výsledek zasypte kakaem a máte hotovo.
Zařazení: Moučníky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: