Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem

Name: Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, mandlemi a džemem
Total time: 50 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: máslo; moučkový cukr; hořká čokoláda; mandle; kakao; 3 ks vejce; 1 dl mléko; 200 g cukr krystal; 300 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; hera; kakao; mléko; 1 ks zakysaná smetana; 2 ks pudink; cukr krupice

2.33

hodnoceno: 3

Příprava: 50 minut

Porce: 15

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Posyp
- máslo
- moučkový cukr
- hořká čokoláda
- mandle
- kakao
Těsto
- 3
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- 200
  g cukr krystal
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- hera
- kakao
Krém
- mléko
- 1
  ks zakysaná smetana
- 2
  ks pudink
- cukr krupice

Postup přípravy receptu

Smícháme všechny ingredience, které jsou potřebné k přípravě těsta a ušleháme je. Těsto dáme péct do trouby na 180 °C cca 30 minut.
Mezitím, co máme těsto v troubě, uděláme pudink ze dvou sáčků. Necháme vychladnout.
Smícháme mandle, cukr, kakao. Nad párou si roztavíme máslo. Máslo přilijeme do mandlí, cukru, kakaa a promícháme.
Vyndáme upečené těsto z trouby a počkáme, než vychladne.
Vychladlý pudink smícháme se zakysanou smetanou, ušleháme a necháme odpočívat.
Těsto potřeme švestkovým (nebo jakýmkoli jiným) džemem. Potom na těsto naneseme krém. Nastrouháme na něj čokoládové hoblinky a posypeme směsí kakaa a mandlí.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Bramborová polévka s pohankou

Bramborový krém

Květáková polévka s Nivou

Kapustová polévka s červenou čočkou

Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehaný sníh z bílků. Nakonec… více o Jahodové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Kremeše s pudinkovým krémem

Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě. Mezitím připravíme… více o Kremeše s pudinkovým krémem

Košíčky plněné pudinkovým krémem

Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a žloutky zaděláme těsto. Necháme chvilku odpočinout a potom… více o Košíčky plněné pudinkovým krémem

Mohlo by vás zajímat

Nevyhazujte měkké třešně ani jahody: 3 rychlé dobroty, které z…

Čerstvě natrhané jahody a třešně ztrácejí svou pevnost velmi rychle. Někdy stačí i den dva a… Celý článek

Nadýchané meruňkové knedlíky z pařeného těsta: Tradiční recept,…

Zapomeňte na tuhé a gumové těsto. To pařené je neuvěřitelně jemné, vláčné a k letním meruňkám… Celý článek

Lukáš Hejlík o své Gastromapě: Za jídlo utrácím nejvíc. Do…

Zná snad každý dobrý podnik v zemi. Herec a autor populární Gastromapy Lukáš Hejlík bere… Celý článek

Quiche: Nejlepší slané koláče, které lze jíst zastudena i zatepla

Slaný francouzský koláč, který se báječně hodí k snídani i k večeři, to je slavný quiche.… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Cukr krystal Hera Hořká čokoláda Kakao Mandle Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Pudink Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme mléko s moukou a… více o Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Mňam topinky

Tavený sýr, utřený česnek a pepř zpracujeme do pomazánky. Pomazánku mažeme na jednotlivé krajíce chleba. Chleba obalíme… více o Mňam topinky

Nakládaný bůček pivního experta

Bůček vcelku zalijeme v papiňáku dostatečným množstvím horké vody, přidáme 12 očištěných stroužků česneku, celý pepř,… více o Nakládaný bůček pivního experta

Ořechovo-ananasová buchta

Všechny suroviny na těsto dobře promícháme a nalejeme na dobře vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 170-160 °C, cca… více o Ořechovo-ananasová buchta

Osvěžující Kinder mléčný řez

Připravené těsto si rozdělíme na dva plechy na pečící papír potřený olejem. Snažíme se, aby bylo na obou stejně a šup… více o Osvěžující Kinder mléčný řez