Dýňová polévka

2.38

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 200
      g máslo
    • sůl
    • 500
      ml mléko
    • pepř mletý
    • 2
      ks zeleninový vývar
    • 1
      kg dýně

Postup přípravy receptu

  • Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky asi 3 cm velké. Osmažíme na másle, zalijeme mlékem a zeleninovým vývarem z bujonů. Necháme povařit, dokud dýně zcela nezměkne. Rozmixujeme ručním šlehačem a dochutíme dle potřeby. Podáváme s hoblinkou parmezánu a osmaženými krutonky z housky. Já dávala lžičku zakysané smetany a posypala petrželkou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: