Hospodářův řízek

2.86

hodnoceno: 7
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • červená paprika na ozdobu
    • sůl
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • okurka na ozdobu
    • 20
      g sýr
    • 150
      g kuřecí maso
    • 2
      lžíce tatra mléko 2-3
    • bramboráčky nowaco

Postup přípravy receptu

  • Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme.
  • Do mléka Tatra zamícháme rozetřený stroužek česneku.
  • Zvlášť usmažíme 5 bramboráčků. Na talíř klademe nejdřív 2 kusy bramboráčků na ně položíme orestované maso a na to opět 2 kusy bramboráčků. Poslední kousek položíme nahoru doprostřed.
  • Přelijeme mlékem s česnekem a posypeme strouhaným sýrem.
  • Zdobíme šavličkou (používá se na chuťovky) na kterou napíchneme kousek červené papriky a kolečko zelené okurky. Šavličku zapíchneme do středu pyramidy, která nám z masa a bramboráčků vznikla. Tím ji zpevníme, aby se nám při podávání nesesunula. Bohatě ozdobíme zeleninou.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: