Name: Jablečné těstoviny s tvarohem
Total time: 50 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks vejce; 1.5 dl mléko; 2 hrst rozinky; 250 g měkký tvaroh; 1 lžíce vanilkový pudink; citron; 600 g těstoviny; nasekané ořechy; skořice - mletá; 600 g jablka; cukr krupice

Jablečné těstoviny s tvarohem

3.41

hodnoceno: 17

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 3
  ks vejce
- 1,5
  dl mléko
- 2
  hrst rozinky
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  lžíce vanilkový pudink
- citron nemusí být
- 600
  g těstoviny vařené
- nasekané ořechy nemusí být
- skořice - mletá nebo skořicový cukr
- 600
  g jablka očištěná, pokrájená na kostičky
- cukr krupice dle chuti

Postup přípravy receptu

Uvařené těstoviny smícháme s pokrájenými jablky a rozinkami. Žloutky utřeme s cukrem (dle chuti a kyselosti jablek), vmícháme tvaroh, mléko, pudink, skořici, ořechy, citronovou kůru a šťávu. Tvarohovou směs pak smícháme s jablky a těstovinami, nakonec přidáme i vyšlehaný tuhý sníh z bílků a soli. Vše přendáme do vymazané a strouhankou (kokosem) vysypané formy, zakryjeme a pečeme cca 40 minut v předehřáté troubě na střední teplotu.
Podáváme teplé, ale dobré je i studené. Dozdobit můžeme kopečkem zakysané smetany, šlehačkou nebo jen posypeme moučkovým cukrem se skořicí.