Králičí kapsy

3.3

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 50
      g máslo
    • sůl
    • 1
      stroužek česnek
    • vejce
    • rostlinný olej
    • 100
      g špenát
    • 150
      g žampiony
    • 4
      ks králíčí stehna vykostěná a odblaněná, rozklepaná na plátky
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

  • Na rozpuštěném másle orestujeme pokrájenou cibuli a česnek, přisypeme žampiony pokrájené na plátky a za stálého míchání necháme odpařit vodu. Pak přidáme na proužky pokrájený špenát, který necháme zavadnout, osolíme, přilijeme rozšlehané vejce a mícháme, dokud směs nezhoustne. Naklepaná stehna osolíme, poklademe připravenou směsí, přehneme, okraje zpevníme jehlou nebo párátkem a obalíme nejdřív v rozšlehaném vejci, pak ve strouhance. Osmažíme na oleji z obou stran zvolna dozlatova.
  • Podáváme s bramborovou přílohou: kaše, hranolky...
Zařazení: Králičí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: