Králík na houbách a hořčici

3

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • cibule
    • máslo
    • sůl
    • česnek
    • slanina
    • pepř mletý
    • petrželka
    • kmín
    • dijonská hořčice nebo křenová
    • 500
      g houby čerstvé, nejlépe směs
    • 4
      ks králík

Postup přípravy receptu

  • Porce králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a položíme do pekáče na pokrájené houby. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli, hrst petrželky, česnek dle chuti a posypeme vrchovatou lžičkou kmínu, zakryjeme plátky slaniny. Podlijeme vodou a dáme péct nejprve přikryté a asi v polovině pečení odkryjeme, přidáme máslo (cca 5 dkg) a dopečeme bez přikrytí. Popřípadě podlijeme vodou, je-li třeba.
  • Příloha: bramborový knedlík, vařený brambor nebo bramborák
Zařazení: Králičí

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: