Kuře na soli s citronem

Name: Kuře na soli s citronem
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.5 kg sůl; olivový olej; 1 ks citron; tymián; med; koření na kuře

3.67

hodnoceno: 6

Příprava: 90 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  kg sůl
- olivový olej
- 1
  ks citron
- tymián
- med
- koření na kuře

Postup přípravy receptu

V misce smíchejte koření, tymián, olivový olej a trochu citronové šťávy.
Nakrájejte cca 4–5 hrubších plátků citronu. Vnitřek kuřete vysypte tymiánem a vložte tam citronové plátky.
Kuře potřete důkladně směsí a lehce přelijte medem.
Pekáč vysypte solí, aby bylo celé dno pokryto – cca 0,5 kg.
Předehřejte troubu na 200 °C a kuře upečte.
Pečte po celou dobu na 200 °C a odkryjte maximálně jednou. Pro extra křupavou kůrčičku po hodině a čtvrt odkryjte na 15 minut.
Doba pečení je cca 1,5 hodiny.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Masová směs s uzeninou a česnekovými výhonky

Jehněčí na mangoldu s citronem

Halali-smetanová omáčka po našem

Bramborový guláš s baby karotkou

Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Kuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na nudličky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, nudličky masa v něm obalíme. Maso ještě… více o Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Kuře v zelí

Na oleji zpěníme pokrájenou velkou cibuli a na ni pak dáme kysané zelí i s lákem. Kuře naporcujeme, osolíme a dáme… více o Kuře v zelí

Kuře po židovsku

Maso okořeníme, zakapeme olejem a necháme v lednici přes noc. Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso a opečeme… více o Kuře po židovsku

Mohlo by vás zajímat

Připravte si domácí tvaroh a už nebudete chtít jiný! A co pak z…

Domácí je domácí, tohle staré pravidlo platí i o tvarohu. Dnes vás přesvědčíme, že jeho výroba… Celý článek

Obložené bagety a bagely: Skvělé občerstvení do ruky, které…

Taková lahůdka do ruky v podobě obložené bagety či bagelu dokáže opravdu zasytit a dodat… Celý článek

60 nejkrásnějších mrkvových dezertů: Vychutnejte si naši galerii…

Možná byste tomu nevěřili, ale mrkvové dorty a dezerty patří momentálně k těm nejpopulárnějším… Celý článek

Dejte kapustě druhou šanci! Vyzkoušejte přípravu v pivním…

Pusťte kapustu do své kuchyně. Máme pro vás výtečné osvědčené recepty i neotřelé kombinace, ve… Celý článek

Použité suroviny: Citron Koření na kuře Med Olivový olej Sůl Tymián

Doporučujeme

Ukrajinský boršč

Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni vaříme doměkka. Na rozehřátém… více o Ukrajinský boršč

Karamelovo-ořechové řezy

Těsto: všechny ingredience zaděláme na vále v hladké těsto a rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu vyválíme na pečící… více o Karamelovo-ořechové řezy

Šlehačkové taštičky (šátečky)

Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hod. odpočinout v lednici. Pokud chci dělat sladkou… více o Šlehačkové taštičky (šátečky)

Špagety

vezmeme si hrnec nalijeme vodu a nasipeme sůl potom vložíme špagety a necháme uvařit 5-10 min. vezmeme si sítko a dáme… více o Špagety

Bazalkové pesto

Do mixéru dáme bazalku, olej, česnek, trochu soli a oříšky, mixujeme až vznikne pyré. Pak směs přendáme do mísy, kde ji… více o Bazalkové pesto

Bramborový guláš extra

Nakrájíme větší cibuli na jemno a dáme zpěnit do velkého hrnce a přidáme kmín. Nakrájíme madarský točený salám, který… více o Bramborový guláš extra

Kuřecí steak se zapečeným sýrem

Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený česnek, oloupaná rajčata, hřebíčky,… více o Kuřecí steak se zapečeným sýrem