Kuřecí kapsy plněné cibulí a sýrem

3.5

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Marináda
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 3
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • 3
      dl bílé víno
  • Maso
    • 2
      ks cibule velké
    • 1
      kg kuřecí prsa
    • 30
      g anglická slanina
    • ementál
    • sýr dle libosti

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí řízky nakrájíme na plátky –⁠ můžeme silnější a do nich vyříznout kapsu, nebo větší slabší plátky, které poté přehneme a zpevníme párátky. Maso zlehka osolíme a do vytvořené kapsy vložíme sýr, nakrájený na menší části a na proužky nebo kostičky nakrájenou cibuli. Kapsu poté obalíme kousky cibule zabalíme do anglické slaniny a zapárátkujeme. Maso necháme přes noc odležet ve vytvořené marinádě.
  • Maso pečeme do zlatova a potíráme ho marinádou s cibulkou. Do trouby můžeme také přidat další na půlku rozkrojenou cibuli a péci ji do měkka, krásně chutná a je vhodná jako dodatek k příloze. Jako přílohu můžeme zvolit bramborovou kaši či irské nebo americké brambory.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: