Mámina ořechová bábovka

Name: Mámina ořechová bábovka
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 125 ml mléko; 4 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 250 g hrubá mouka; prášek do pečiva; 20 g kakao; sníh z bílku; 50 g mleté vlašské ořechy; 200 g cukr

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 150
  g máslo
- 125
  ml mléko
- 4
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 250
  g hrubá mouka
- prášek do pečiva polovina sáčku
- 20
  g kakao
- sníh z bílku ze 4 bílků
- 50
  g mleté vlašské ořechy
- 200
  g cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky a cukr zpracujeme mixérem dohladka. Pak vmícháme máslo, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem, mléko, ořechy a ušleháme. Pak opatrně vmícháme sníh a vlijeme do vymazané a vyspané formy. Pečeme asi 50 minut na 170°C.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

"Řepačka" - zeleninová polévka s řepou

Bramboračka - houbovačka

Polévka z pečené mrkve a červené čočky

Česnečka s tvarůžky

Ořechová bábovka IV.

Smícháme připravené suroviny do velké mísy, promícháme do správné konzistence a dáme do předem vymazané a vysypané… více o Ořechová bábovka IV.

Výborná ořechová bábovka

Utřeme máslo s cukrem a žloutky. Postupně přidáme ostatní suroviny, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do… více o Výborná ořechová bábovka

Mámina bublanina

Z bílků vyšleháme sníh. Zbytek ingrediencí kromě ovoce smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, opatrně vmícháme do… více o Mámina bublanina

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější dorty k Valentýnu: Spousta inspirace a návod, jak…

Valentýn je svátkem gest, kterými dáváme najevo, jak moc nám na druhém záleží. Ať už sázíte na… Celý článek

Nebojte se odpalovaného těsta: 10 krásných a nadýchaných dezertů…

Zatímco ostatní těsta se míchají a různě hnětou, to odpalované musíte před pečením ještě… Celý článek

Kvíz: Milán vs. Cortina: Jak dobře znáte kuchyni dějiště zimních…

Zimní olympiáda v Miláně a Cortině právě startuje a sportovní horečka stoupá! Zatímco se na… Celý článek

Masopust: Vychutnejte si tradici, která pojí nejen sousedy

Masopust označuje období od Tří králů do Popeleční středy a zároveň třídenní svátek plný oslav… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Hrubá mouka Kakao Máslo Mléko Mleté vlašské ořechy Prášek do pečiva Sníh z bílku Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Cuketové tvarohové knedlíčky

Oloupanou a nastrouhanou cuketu vymačkáme, smícháme s tvarohem, změklým máslem, moukou, cukrem a vejci. Tvoříme malé… více o Cuketové tvarohové knedlíčky

Babiččiny halušky

Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku, abychom vytvořili tužší… více o Babiččiny halušky

Jahodové BE-BE řezy

Ušleháme smetanu do krémové hmoty, přidáme vanilkové cukry, tvaroh a kysanou smetanu a vše promícháme. Do formy dáme… více o Jahodové BE-BE řezy

Maková buchta – skvělá a rychlá

Nejprve si připravíme makovou nádivku: mléko přivedeme téměř k varu a vsypeme do něj pomletý mák, za stálého míchání… více o Maková buchta – skvělá a rychlá

Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Kuřecí prsa naklepeme a nakrájíme na nudličky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, nudličky masa v něm obalíme. Maso ještě… více o Kuřecí prsa s citronem a sezamem

Karamelové řezy s piškoty

Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto… více o Karamelové řezy s piškoty

Steak z hovězí svíčkové

Svíčkovou očistíme od přebytečných blan a tuku, nakrájíme na steaky, pokud je maso řidší konzistence tak steak svážeme… více o Steak z hovězí svíčkové