Moravské koláče

2

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Drobenka
    • 80
      g máslo
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 60
      g cukr krupice
  • Těsto
    • 1
      lžička sůl
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 0,3
      l mléko
    • 3
      ks žloutek
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1,5
      balení droždí
    • 2
      dl olej
    • 60
      g cukr krupice
  • Náplň
    • 1
      ks žloutek
    • 200
      g cukr krystal
    • rozinky přes noc namočit do rumu
    • 1
      kg tvaroh klasická kostka, vymačkat přes kapesník
    • citronová kůra
  • Povidla
    • švestková povidla smíchat s rumem, do sáčku s dírkou v rohu, zdobíme

Postup přípravy receptu

  • Zaděláme kvásek. Vykynuté těsto rozdělíme na cca 60 kousků, dovnitř zabalíme tvarohovou náplň a cca 3 rozinky, potřeme rozšlehaným vajíčkem, ozdobíme povidly a posypeme drobenkou. Připravené koláčky necháme ještě vykynout.
  • Celé koláče pečeme na 200 °C.
Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: