Naše Kulajda

3.8

hodnoceno: 5
Příprava: 45 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • polévka
    • 5
      ks brambory středně velké
    • 3
      lžíce ocet (3-4 lžíce)
    • 5
      ks vejce
    • 0,5
      hrnek mléko
    • 300
      g houby
    • 4
      lžíce celozrnná žitná mouka
  • koření (ochucení)
    • 2
      lžička sůl
    • 2
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • 3
      ks pepř celý

Postup přípravy receptu

  • Středně velké brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
  • Houby očistíme, nakrájíme a podusíme na tuku. Po 15 minutách zalijeme vodou a přidáme sůl s kořením.
  • Do vroucí vody s houbami přidáme brambory a vaříme doměkka. Kulajdu dochutíme octem. Poté do polévky rozklepneme vejce a vaříme. Nakonec kulajdu zahustíme moukou rozmíchanou s mlékem, kterou přes cedník přidáme do polévky. Provaříme a podle potřeby ještě dochutíme.
  • Naši kulajdu rozlijeme do talířů a můžeme servírovat

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: