Pastýřská kapsa s gulášovou omáčkou a rýží
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
4plátek šunka
-
1špetka sůl
-
1ks vejce
-
4ks kuřecí prsa
-
rýže
-
1špetka pepř mletý
-
2plátek plátkový sýr
-
koření
-
1balení gulášová polévka v sáčku
-
ingredience na trojobal
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve uvaříme vejce natvrdo, které poté rozkrojíme na čtvrtky. Poté naklepeme kuřecí prsa na asi 1 cm vysoké plátky, které osolíme, opepříme a okořeníme (já používám granulovaný česnek, gyros a grilovací koření, ale jinak, jak komu chutná). Na takto okořeněné kuřecí plátky poklademe na každý plátek prsou půl plátku sýra (plátek sýra musí být rozkrojený na polovinu), 1 kolečko šunky a 1 čtvrtku vejce. Takto připravený kuřecí plátek zabalíme pomocí buď klobásové nitě nebo párátek, aby se neotevřel. Obalíme jak jsme zvyklí = mouka + vejce + strouhanka. Než dáme na pánev s olejem, ještě jednou namočíme tento kousek do vejce, které je smíchané s trochou mouky. Udělá se takové těstíčko. Vložíme na rozpálenou pánev. POZOR = hodně oleje na nejnižším ohni! Smažíme dozlatova.
-
Než se nám udělají kuřecí prsa, uvaříme rýži.
-
Poté uvaříme gulášovou polévku, ale nedržíme se návodu množstvím vody, ale chceme, aby to bylo husté jako omáčka. Pořádně mícháme, aby nevznikly hrudky. Jakmile máme vše hotové, poklademe nejdříve na talíř maso, ze kterého vytáhneme špejle nebo odstraníme nit, dále rýži a tu polijeme trochou gulášové polévky. Té dáme podle chuti jak chceme, aby vypadala rýže. Buď méně a bude sušší, více polévky bude vlhčí.
-
Podáváme se zeleninou nejlépe zavařenou cibulkou či okurkem a gurmán si může dát pivo.
-
Z jednoho kousku masa se bez problému nají 2 lidé, je to hodně syté jídlo.
Zařazení:
Drůbeží
Podobné recepty
Tofu s rýží
Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.… více o Tofu s rýží
Čočka s rýží
Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží
Čína s rýží
Nejprve osmahneme nakrájenou cibulku, poté přidáme maso a dusíme cca 5 minut. Dále podlijeme vodou a přidáme nakrájenou… více o Čína s rýží
Mohlo by vás zajímat
Levná a rychlá jídla „co dům dal“
Nestihli jste nakoupit a po víkendu zeje vaše lednička prázdnotou? Inspirujte se našimi… Celý článek
Sladká zima: Na hubnutí je ještě čas, dopřejte si vydatný oběd…
Zima v plném proudu a do léta daleko! Zapomeňte na diety a odpírání si sladkého. Na hubnutí do… Celý článek
Staňte se na okamžik Harrym Potterem a zaleťte si do Bradavic na…
Nejznámějšího čaroděje všech dob Harryho Pottera zná každý. Patříte-li mezi milovníky příběhů… Celý článek
Plíseň – co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned…
Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek
Použité suroviny:
Gulášová polévka v sáčku
Ingredience na trojobal
Koření
Kuřecí prsa
Pepř mletý
Plátkový sýr
Rýže
Sůl
Šunka
Vejce
Doporučujeme
Zadělávaná slepice
Očištěnou slepici rozdělíme na porce, osolíme, podlijeme vřelou vodou a dusíme. Přidáme celou cibuli a koření. Z másla… více o Zadělávaná slepice
PRIMA kuřecí závitky
Řízky naplocho nakrojíme, rozevřeme, naklepeme, nasolíme, opepříme. Brokolici spaříme vodou, rozebereme a překrájíme. … více o PRIMA kuřecí závitky
Šťáva z vepřových kostí
Cibuli nakrájejte na špalky a rozprostřete ji na dno zapékací misky. Na ni položte 4 vepřové kosti (mohou to být různé… více o Šťáva z vepřových kostí
Květáková polévka s mrkví
Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na… více o Květáková polévka s mrkví
Výživný domácí džus
Nakrajíme dva babány na kolečka - tlouštka podle výkonnosti mixéru ;-) A hodí me do mixéru, pak nakrájíme 1-2… více o Výživný domácí džus
Skořicové uzlíky
Do mísy rozdrobíme droždí,posypeme lžící cukru a zalijeme vlažným mlékem.Necháme v teple vzejít kvásek.Přidáme… více o Skořicové uzlíky
Bramborový salát Nééééj na světě
Tak a teď jak to už asi všichni známe, brambory se uvaří ve šlupce, pak sloupnou nechají vychladnout, vejce taky… více o Bramborový salát Nééééj na světě
Pstruh na rajčatech
Připravíme si čtyři pstruhy, konzervu loupaných rajčat, cibuli, pórek, česnek, petrželku, pepř, sůl. olivový olej,… více o Pstruh na rajčatech
Sloní pochoutka
Salám nastrouháme a smícháme s nakrájenými okurkami a cibulemi.Olej,ocet,hořčici,kečup,sůl,cukr a chilli svaříme… více o Sloní pochoutka
Mikulovské žebírko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na části sádla. Na druhé části sádla zpěníme… více o Mikulovské žebírko
Krémová pórková polévka
Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu… více o Krémová pórková polévka
Marcipánová hmota falešná (varna)
Vodu s máslem vložíme do kastůlku a přivedeme k varu. Přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se hmota nezačne… více o Marcipánová hmota falešná (varna)
