Pečená vepřová kýta s paprikou

3.75

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      kg vepřová kýta
    • 2
      lžička mletá paprika
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks zelená paprika
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička knorr aromat
    • 4
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

  • Vepřovou kýtu opepřete a osolte a nechte několik minut odstát. Cibuli nakrájejte na plátky, nakrájejte i papriku a česnek. Vepřovou kýtu z každé strany opečte na rozpáleném oleji na pánvi. Zezlátlé maso položte do pečicí mísy, na oleji osmažte cibuli. Přidejte papriku a česnek. Mezitím nakrájejte rajče. Okořeňte paprikou a drceným kmínem. Přidejte bujón, rajče, podlijte dvěma deci studené vody a přiveďte k varu. Hotovou směsí zalijte maso. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 80 až 90 minut. Šťávu nakonec můžete zahustit smetanou nebo bílým vínem.
Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: