Pečené brambory pod slaninou a nivou

2.5

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • brambory oloupané
    • sůl
    • slanina anglická,pastýřská,pikantní...
    • sýr niva
    • koření dle chuti
    • olej 3-4lžíce do pekáčku

Postup přípravy receptu

  • Oloupané brambory (syrové) pokrájíme na menší kusy, dáme do pekáčku s olejem a pečeme v předehřáté troubě skoro do měkka, odkryté, aby se na nich dělala i zlatavá kůrčička. Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.
  • Slaninu pokrájíme na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní posypeme. Dáme do trouby opéct, aby křupala. Nakonec brambory zasypané slaninou ještě posypeme nastrouhanou nivou a roztavíme na minutku v troubě.
  • Podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem.
  • Množství surovin záleží na počtu osob. Pokud používáme směs koření se solí, už nesolíme. Pokud použijeme například jen papriku, pak osolíme.
Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Použité suroviny: Brambory Koření Olej Slanina Sůl Sýr Niva

Doporučujeme

Další doporučené recepty: