Polévka ze zbylé bramborové kaše –⁠ co dům dá

2.67

hodnoceno: 15

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- máslo
- sůl
- voda
- hladká mouka
- kmín
- bramborová kaše
Obměny či spojení
- vejce
- špenát
- anglická slanina
- kořenová zelenina
- koření
- vařené maso zbytky

Postup přípravy receptu

Na 1 lžíci rozpuštěného másla nasypeme trochu drceného kmínu, zaprášíme asi 1,5 lžící mouky a přiléváme pomalu vodu, aby nám to nezhrudkovatělo. Máme udělanou jíšku. Dáme tam tolik vody, aby byla jíška řidší. Když je jíška provařená (nejde cítit chuť mouky), dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme. Vznikne hustý krém, který bude chutnat podle toho, co tam dáte: třeba jen rozmíchat špenát a česnek, nebo zesklovatět cibulku na anglické slanině či jen na másle osmaženou kořenovou zeleninu. Můžete pro barvu přidat kari či kurkumu nebo sladkou či pálivou papričku. Nebo nastrouhat sýr a vmíchat. Event. přidat maso z polévky. Doporučuji přikořenit pepřem a vegetou.
Je to rychle a vše se spotřebuje, navíc je to kupodivu chutné, je to takový bramborový krém.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Dortík s pudinkovým krémem, hoblinkami, madlemi a džemem

Citronový dort s třešněmi

Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Kokosový dort s kakaovým krémem

Kuře –⁠ co dům dá

Cibulku nakrájíme na silnější plátky, poklademe po celém dni pekáče. Kuřecí stehna osolíme a uděláme nožem kapsičky, do… více o Kuře –⁠ co dům dá

Mňamka –⁠ co dům dal

Chléb rozpůlíme jako dort, z obou polovin vydlabeme střídku. Připravíme si náplň. Suroviny nakrájíme na drobné kostičky… více o Mňamka –⁠ co dům dal

Slané pečivo – co dům dal

Struhadlo potřeme olejem a nastrouháme najemno sýr. Přidáme tuk a mouku, vše zpracujeme a vyválíme asi na 2–3 mm.… více o Slané pečivo – co dům dal

Mohlo by vás zajímat

Magie ve vánoční kuchyni: Jak si přičarovat lásku, štěstí nebo…

Už za dob našich praprababiček lidé znali kouzelnou sílu jídla i jednotlivých potravin. S… Celý článek

Fantastické marokánky 3x jinak: se smetanou, salkem i arašídy

Doplňte výběr vánočního cukroví o úžasné marokánky. Tato dobrota plná sladkého ovoce, ořechů a… Celý článek

Vosí hnízda 4x jinak: Klasická, s čokoládou, ořechy i netradiční…

Vosí hnízda, nebo včelí úly? Ať jim říkáte tak nebo tak, tohle nepečené cukroví bezpochyby… Celý článek

TOP 6 druhů vánočního cukroví z bílků

Vánoční pečení se neobejde bez zbylých bílků. Co s nimi? Pokud jste už část využili do polevy… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Bramborová kaše Hladká mouka Kmín Koření Kořenová zelenina Máslo Špenát Sůl Vařené maso Vejce Voda

Doporučujeme

Buřty na černém pivu

Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu

Výborná čokoláda do formiček

Stoprocentní tuk rozehřejeme v rendlíku, vmícháme cukr, kakao a sušené mléko. Čokoládu naléváme do vypláchnutých… více o Výborná čokoláda do formiček

Konfitovaná kachní stehna s…

Kachní stehna - pečená 1. Kachní stehna očistíme, opláchneme, osušíme a osolíme. Dáme do pekáčku, posypeme bylinkou… více o Konfitovaná kachní stehna s červeným zelím a bramborovými noky

Dort Dolly

2 piškotové jahodové koupené rolády nakrájet na plátky asi 1 cm silné. Roládu si můžete upéct, ale doba přípravy se… více o Dort Dolly

Tvarohový mřížkový koláč

Prosátou mouku, změklé máslo a cukr smícháme, přidáme v mléce rozšlehané vejce a rum. Vypracujeme těsto, rozdělíme ho… více o Tvarohový mřížkový koláč

Tagliatelle se smetanovou omáčkou…

Nejprve dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Poté na rozpáleném olivovém oleji zprudka orestujeme na jemno… více o Tagliatelle se smetanovou omáčkou se špenátem a kuřecím masem

Pudinkové řezy se zakysanou…

Vypracujeme těsto, z mouky, cukru prášku do pečiva, vajec, oleje a vody. Vylijeme ho na vymazaný a vysypaný plech, z… více o Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

Džus roznětka pro mozek

Pomeranč a grapefruit oloupeme, rozdělíme je na dílky a vložíme do odšťavnovače. Jablko a hrušku pokrájíme na kousky… více o Džus roznětka pro mozek

Bábovka „bleskovka“

Postup je velmi jednoduchý. Všechno smícháme dohromady, žádné šlehání do úmoru :-) Nalijeme do vymazané a vysypané… více o Bábovka „bleskovka“

Vynikající kuře na paprice

Na másle zpěnit cibuli na kostičky, vložit sůl, skoro celý balíček papriky, bobkový list a vložit stehna, osmahnout,… více o Vynikající kuře na paprice

Naše Panna cotta s rybízem

\Plátkovou želatinu namočíme a necháme nabobtnat ve studené vodě. Mléko, smetanu a cukr (vanilkový i normální)… více o Naše Panna cotta s rybízem

Rybí koláč

Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Oloupané a na stejně velké kousky nakrájené brambory (nebo zbytky od oběda)… více o Rybí koláč