Pradědovo tajemství

Name: Pradědovo tajemství
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 200 g sýr niva; 0.5 lžička oregáno; 4 ks vepřové kotlety; 1 sklenice zeleninové lečo; 1 špetka pepř celý; 0.1 l pivo - černé; 5 lžíce olej; 0.5 lžička pasta - feferonková; 5 lžíce rajský protlak

1.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl podle chuti
- 4
  stroužek česnek
- 200
  g sýr niva nastrouhat
- 0,5
  lžička oregáno podle chuti
- 4
  ks vepřové kotlety bez kosti
- 1
  sklenice zeleninové lečo může být i více, bude více omáčky
- 1
  špetka pepř celý podle chuti
- 0,1
  l pivo - černé
- 5
  lžíce olej
- 0,5
  lžička pasta - feferonková já dávám raději méně
- 5
  lžíce rajský protlak nebo kečupu

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.
Přesuneme maso na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, pivo a mírně povaříme asi 3 minuty. Ke konci přidáme drcený česnek.
Dochutíme pepřem, solí a oreganem – velmi málo. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Dochutíme feferonkou podle chuti.
Na talíř položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Podáváme s chlebem nebo topinkou.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Crème Brûlée

Pečené donuty s čokoládou

Čokoládové muffiny k nakousnutí

Crumble s jablky

Krakonošovo tajemství

Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostky nakrájenou plec,… více o Krakonošovo tajemství

Kuřecí tajemství

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku… více o Kuřecí tajemství

Pivovarské tajemství

Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra,… více o Pivovarské tajemství

Mohlo by vás zajímat

Pěkně vypečený oběd: Vychutnejte si šťavnatý bůček 5x jinak

Delikatesa v podobě voňavé vepřové pečeně měkké jako dort patří k české obědové klasice. Pokud… Celý článek

Zapečená dobrota se sýrem podle Kristiny Kloubkové je hotová za…

Kristina Kloubková, česká herečka, tanečnice a v současné době především moderátorka. S… Celý článek

70 hruškových dezertů na jednom místě: Vyberte si ten nejlepší

Zužitkujte hruškovou úrodu tím nejsladším způsobem. Pochutnejte si na opravdové delikatese v… Celý článek

Cuketové rizoto – dobrota ze 100% rostlinných surovin

Nová Rama 100% rostlinná alternativa másla, vyrobená výhradně z rostlinných surovin, je nejen… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Olej Oregáno Pasta - feferonková Pepř celý Pivo - černé Rajský protlak Sůl Sýr Niva Vepřové kotlety Zeleninové lečo

Doporučujeme

Kotlety plněné sýrem

Kotlety nařízneme až ke kosti, lehce naklepeme. Vnitřek kapsy lehce osolíme a opepříme. Vnitřek vyložíme plátkem… více o Kotlety plněné sýrem

Pascha

Máslo vyšleháme do pěny se solí, vejci a smetanou. Postupně přidáváme tvaroh. Hmotu vložíme do většího kastrolu a za… více o Pascha

Vaječná omeleta à la Brillat…

Na rozpáleném oleji opečeme malé kousky krůtího masa, okořeníme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky… více o Vaječná omeleta à la Brillat-Savarin

Kokosové kostky tety Pelikánové

V míse utřeme 3 žloutky, 150 g másla a 200 g moučkového cukru, přidáme 500 g hladké mouky s celým práškem do pečiva a 1… více o Kokosové kostky tety Pelikánové

Cannelloni se špenátem

Náplň: špenát očistíme a několik minut povaříme. Scedíme, dobře vymačkáme a posekáme. Na rozehřátém olivovém oleji… více o Cannelloni se špenátem

Tiramisu s vaječným koňakem

Tvaroh rozmíchejte s vaječným koňakem, přidejte skořici a prosátý cukr. Šlehačku vyšlehejte dohusta. Želatinu na 5… více o Tiramisu s vaječným koňakem

Halušky s kysaným zelím

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme s lžicí oleje. Brambory nastrouháme, osolíme a dobře promícháme s moukou.… více o Halušky s kysaným zelím

Koprovka podle mámy

Osolené mléko přivedeme k varu a zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě.Až má omáčka správnou konzistenci přidáme najemno… více o Koprovka podle mámy

Banánové jednohubky

Banán nakájíme na kolečka.Vezmeme si piškoty.Mezi dva piškoty položíme banán.Vezmeme párátka a prorazíme banán s… více o Banánové jednohubky

Perníkovo-jablečná bábovka bez…

Rozpuštěnou Heru smícháme s cukrem a mlékem, přidáme mouku, prášek do perníku a kakao. Důkladně promícháme, přidáme… více o Perníkovo-jablečná bábovka bez vajec

Tzatziki (od Daniely)

Oloupanou okurku nastrouháme, posolíme a necháme okapat. Přidáme rozdrcený stroužek česneku, lžíci olivového oleje a… více o Tzatziki (od Daniely)

SÝROVÉ BULKY

Smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, pak přidáme vodu. Těsto necháme hodinu kynout pod utěrkou. Bochánky dám na… více o SÝROVÉ BULKY