Pravé italské tiramisu II.

3.25

hodnoceno: 4
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks žloutek
    • dětské piškoty
    • 2
      ks bílek
    • kakao nebo strouhaná čokoláda na větší kousky
    • 500
      g mascarpone
    • káva silné překapávané
    • 0,5
      hrnek cukr

Postup přípravy receptu

  • Z mascarpone, 2 žloutků (můžeme přidat i 2 bílky) a cukru umícháme krém, který musí být dobře promíchaný a ne moc tekutý (s bílky se stane dost tekutým).
  • Uděláme kávu a necháme ji vychladnout. Hodně rychle namáčíme piškoty, aby moc nenasákly a klademe je na dno misky nebo větší formy. Navrch klademe ne moc silnou vrstvu krému, posypeme přes sítko kakaem nebo strouhanou čokoladou (ne moc), pak zase piškoty namočené v kávě, krém, kakao a zase piškoty, až se plech nebo miska naplní. Poslednií vrstva musí být krémová s kakaem.
  • Vložíme do ledničky a za pár hodin podáváme.
  • Piškoty se nesmí namáčet předem, do kávy je namáčíme jeden za druhým a hned je klademe do mísy.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: