Sezamový sen

2.54

hodnoceno: 13
Příprava: 45 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      lžíce máslo
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      ks kuřecí prsa
    • 2
      lžička kari
    • 1
      lžička bazalka
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička oregáno
    • 10
      ks žampiony
    • 3
      lžíce med
    • 1
      hrst sezamová semínka
    • 2
      lžíce koření na kuře
    • 2
      lžička drcený kmín
    • 1
      balení americké brambory
    • 250
      ml smetana na vaření
    • 150
      ml mléko plnotučné

Postup přípravy receptu

  • Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku.
  • Omáčka: Rozpuštěné máslo zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme smetanou na vaření a přídáme nastrouhaný sýr. Necháme povařit a přidáme oregano, bazalku a kari. Mlékem připadně naředíme.
  • Žampiony: Oloupané a nakrájené žampiony podusíme na pánvi s rozpušteným máslem a přidaným mletým kmínem.
  • Maso osmažíme na předem rozpálené pánvi a nakonec zasypeme sezamem. Jako příloha se hodí americké brambory, je však možné volit i jiný oblíbený druh přílohy.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: