Špagety s brokolicí

2.69

hodnoceno: 16
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 50
      g šunka
    • cibule
    • 3
      lžíce máslo
    • sůl
    • 4
      ks rajčata
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks vejce
    • pepř mletý
    • špagety
    • bazalka
    • tvrdý sýr
    • brokolice
    • provensálské bylinky
    • 3
      ks žampiony 2–3

Postup přípravy receptu

  • Do osolené vody dáme vařit špagety. Na pánvi zahřejeme 2 lžíce másla nebo tuku, opečeme cibuli a česnek nakrájený na plátky. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky, také oloupaný a na plátky nakrájený brokolicový stonek a nakrájené žampiony. Podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Lehce osolíme, přidáme nakrájená rajčata, pepř, provensálské koření a šunku. Společně promícháme a podusíme, podle potřeby přisolíme. Uvařené špagety promícháme se lžící másla a podušenou zeleninou. Dáme do vymaštěné formy a zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme. Nechceme-li zapékat, dáme špagety na talíř, porci přikryjeme brokolicovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: