Sýrový dort

4

hodnoceno: 3
Příprava: 90 minut
Porce: 6
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g eidam sýr 45 %
    • 0,5
      balení toastový chléb
    • 3
      balení pomazánkové máslo různé příchutě
    • 1
      miska čerstvá zelenina na ozdobu
    • 100
      g uzený eidam
    • 100
      g dušená šunka
    • 1
      balení potravinářské barvivo nemusí být
    • 0,5
      balení toastový chléb tmavý

Postup přípravy receptu

  • Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2x2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Poklademe šunku a uzený sýr. Druhou vrstvu opakujeme, jen použijeme tmavý chléb.
  • Postup opakujeme, abychom měli 4 patra.
  • Celou „kostku“ pomažeme zbylým pomazánkovým máslem (dle potřeby okrájíme kraje, aby byly rovnoměrně zarovnány).
  • 45 % sýr nakrájíme na kostky (raději menší, já použila krájený) a vložíme na 2–3 minuty do mikrovlnky na nejvyšší stupeň. V polovině času promícháme, aby se sýr rovnoměrně rozpouštěl. Poté přidáme barvivo a zapracujeme (já žádné nedala a i tak byl dort krásný). Pokud sýr ztuhne, vložíme ho opět do mikrovlnky. Musí být vláčný, aby se pěkně rozválel a dal se jím potáhnout dort.
  • Začistíme okraje dortu a a ozdobíme dle vlastní fantazie zeleninou. Já ji upevňovala párátky.
  • Nápis na dortu lze vytvořit z rozmíchané směsi taveného sýra, másla a například vody z řepy. Ozdobíme zdobičkou.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: