Tortilly plněné mletým masem s česnekovou smetanou

2.67

hodnoceno: 3
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň do 4 tortill
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • 500
      g mleté maso hovězí nebo mix s vepřovým
    • 250
      g rajčatové pyré
  • K posypání
    • rajčata
    • česnek dle chuti
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • ledový salát

Postup přípravy receptu

  • Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Poté přidáme mleté maso, které osmažíme, osolíme a opepříme. Vlijeme rajčatové pyré, přiklopíme pokličkou a 30–60 minut dusíme, aby bylo maso měkké (občas promícháme) a rajčatová šťáva se z většiny vyvařila.
  • Tortilly krátce ohřejeme v mikrovlnce a potřeme zakysanou smetanou, do které jsme podle chuti prolisovali česnek a přidali trochu soli. Posypeme pokrájeným ledovým salátem, rajčetem (na kostičky) a přidáme mleté maso – bez šťávy. Zarolujeme a podáváme.
Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: