Tvarohové brambory – zapečené

3.38

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule jemně pokrájená
    • 6
      ks brambory vetší
    • 20
      g máslo
    • sůl
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 80
      ml mléko
    • 120
      g strouhanka
    • 450
      g měkký tvaroh
    • pepř mletý
    • 3
      lžíce strouhaný parmazán nebo jiný pikantnější sýr
    • koření dle chuti např. tymián nebo muškátový květ
    • 2
      lžíce olej

Postup přípravy receptu

  • Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme na slabší plátky. Tvaroh rozšleháme s olejem dohladka, osolíme a přidáme cibuli. Mouku smícháme s kořením. Strouhanku smícháme se sýrem. Do vymazané zapékací mísy vyskládáme vrstvu brambor, potřeme tvarohovou směsí a poprášíme moukou s kořením. Přikryjeme zbytkem brambor a celé polijeme mlékem. Posypeme sýrovou strouhankou, poklademe slabými plátky másla a dáme zapéct do rozpálené trouby na 180 °C dozlatova.
  • Podáváme se zeleninovým salátem. Dá se jíst i vychladlé.
Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: