Královské lehké rizoto

2.18

hodnoceno: 11

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička máslo
- 1
  lžička sůl
- olivový olej
- 1
  hrst petržel sušená
- 1
  špetka skořice
- 300
  g rýže
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  kelímek smetana
- 1
  lžička paprika - sladká
- 100
  g žampiony
- 1
  kostka zeleninový vývar
- 1
  balíček zelenina mražená
- 1
  lžička drcený kmín

Postup přípravy receptu

Uvaříme rýži v osolené vodě – pozor, nerozvařit.
Mezitím na pánvi a olivovém oleji začneme dusit zmraženou čínskou zeleninu, kterou podlijeme zeleninovým bujónem. Přidáme nakrájené žampiony na plátky, celý obsah pokmínujeme drceným kmínem a dusíme cca 15 minut.
Až je rýže uvařená, dáme do hrnce lžičku másla a na něj nasypeme rýži. Přidáme podušenou zeleninu, promícháme a již nevaříme. Podlijeme trochou smetany, opepříme, přidáme sušenou petržel, sladkou papriku a špetku skořice (opravdu jen špetka stačí, ale bez ní by to nebylo ono). Dosolíme dle chuti.

Zařazení: Zdravě i chutně Přílohy Zelenina Rýže

Podobné recepty

Kapustovo-dýňová polévka

Mrkvová polévka (krém) s kuřecím masem

Gulášová polévka s hlívou ústřičnou

Krémová chřestová polévka

Pikantní rizoto rychlé a lehké

V hrnci uvaříme rýži dle návodu na krabici a zcedíme. Na velké pánvi osmahneme na olivovém oleji jemně pokrájenou… více o Pikantní rizoto rychlé a lehké

Královské kapsy

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky a hermelínem, přehneme napolovic a pevně spíchneme párátky.… více o Královské kapsy

Královské zapékané brambory se šunkou a pórkem

Brambory nakrájíme na plátky a lehce předvaříme, plech vymažeme tukem. Pórek, šunku, tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a… více o Královské zapékané brambory se šunkou a pórkem

Mohlo by vás zajímat

Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se skrývá v…

Láká vás představa plné spíže, ze které v zimě vytáhnete sklenici vlastnoručně zavařených… Celý článek

Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění klasickou degustaci v…

Vinařská turistika už dávno není jen o degustaci ve sklepě. Moderní architektura, historické… Celý článek

Nealko drinky, které vám v létě přinesou největší osvěžení:…

Když letní teploty lámou rekordy, spolehlivou záchranu před spalujícím horkem nenajdete v… Celý článek

Letní grilování: Jednoduché recepty na omáčky a dipy, které…

Grilování by bez omáček a dipů bylo mnohem nudnější. Naučte se pravé řecké tzatziki, domácí… Celý článek

Použité suroviny: Drcený kmín Máslo Olivový olej Paprika - sladká Pepř mletý Petržel Rýže Skořice Smetana Sůl Žampiony Zelenina Zeleninový vývar

Doporučujeme

Dvoubarevné jablkové řezy

Z ingrediencí uděláme těsto podobné lineckému, rozdělíme na dvě části a jednu část obarvíme kakaem. Tmavé těsto… více o Dvoubarevné jablkové řezy

Kuře s ananasem a mandarinkami

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky asi tak 3 cm na 1 cm. Osolíme a dáme na rozpálený olej jemně osmahnout, posypeme… více o Kuře s ananasem a mandarinkami

Kuřecí maso v česnekovém těstíčku

Maso si předem připravíme a naložíme z výše uvedených ingrediencí, nejlépe je nechat naložené přes noc v ledničce, před… více o Kuřecí maso v česnekovém těstíčku

Bavorské vdolky z domácí pekárny

Ingredience vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Poté těsto vyjmeme a vyválíme plát silný cca… více o Bavorské vdolky z domácí pekárny

Sedmihradské zelí (vrstvené)

Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky… více o Sedmihradské zelí (vrstvené)

Fazolový salát se slaninou

Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s… více o Fazolový salát se slaninou

Kokosová zmrzlina

Šlehačku ušleháme, bílou čokoládu rozpustíme a necháme trochu vychladit. Kokosové mléko, zakysanou smetanu, cukr a… více o Kokosová zmrzlina

Dobrota z listového těsta

Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy, propícháme a upečeme do zlatova. Po vychladnutí potřeme vrstvou… více o Dobrota z listového těsta

Likér z arónie

1. Kuličky arónie otrháme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly právě ponořeny. 2. Vaříme, přidáme omytý a pokrájený… více o Likér z arónie

Broskvový zážitek

Vejce utřeme s vanilkovým i krystalovým cukrem.Postupně přidáváme mléko,olej,mouku s pr.do peč.Vše šleháme… více o Broskvový zážitek

Sympatické řezy

Cukr utřeme se žloutky a pomalu přidáváme horkou černou kávu. Vmícháme šlehačem do pěny a postupně vsypeme mouku… více o Sympatické řezy

Cibulový salát s houbami

Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,… více o Cibulový salát s houbami