Slané

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a rukama zpracujeme na... více o Těsto na slaný koláč

Mouku a maslo ( dat 100g ) smichame nejdrive jako drobenku a po te přidáme vodu. Když máte základní placku ve formě, opatrně ji našťouchejte... více o Quiche můj

Potřebujeme kulatou dortovou formu. Nejprve smícháme pomazánkové máslo (obě) se sýrovou pomazánkou. Do kulaté dortové formy vyskládáme první... více o Slaný dort

Chléb namažeme máslem a nastrouháme na něj najemno sýr. Poklademe kolečky cibule, na jednu stranu chleba dáme kolečka okurky, na druhou... více o Balkánské chleby

Rohlíky (nejlépe ze včera) podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Z rohlíků opatrně vyndáme vnitřky a místo nich dáme náplň. Pak rohlíky opět... více o Plněné rohlíky jako jednohubky

Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu. Potom do kastróliku... více o Carpaccio z červenej repy

Rohlíky jemně pokrájíme a pocákáme je mlékem. Potom do nich vlijeme vejce, dochutíme troškou vegety (solí), promícháme a směsí naplníme... více o Obložený rohlíkový koláč

Cibuli a krabí tyčinky si nadrobno nakrájíme, dáme do mísy, přidáme kelímek jogurtu, majonézu, sůl a pepř a citronovou šťávu, promícháme.... více o Mončina krabí pomazánka

Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme na nudličky. Omytá... více o Maďarský paprikový salát

Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vroucí vodou a necháme cca 5–10 minut povařit (nemá být ani tvrdá, ale ani... více o Brokolicové karbanátky

Troubu předehřejeme na 180 °C, plech vyložíme pečicím papírem. Ze zelí vymačkáme šťávu a překrájíme ho. Těsto rozdělíme na dva díly, každý... více o Závin s kysaným zelím

Všechny ingredience zamícháme, dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme půl hodiny. Oleje můžeme dát i méně, aby sekaná nebyla... více o Sekaná z cukety

Na trošce oleje orestujeme nadrobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici, kterou též orestujeme. Potom přilijeme 2... více o Topinky se srbskou směsí

Marináda: koření rozmělníme v hmoždíři a na oleji spojíme. Játra důkladně propláchneme, osušíme a vložíme do marinády. Necháme je odležet,... více o Provensálská paštika z drůbežích jater

Kukuřici necháme okapat. V misce smícháme sýr s rozmačkaným česnekem a kukuřicí. Na chvíli dáme do ledničky uležet. Na talíři obložíme... více o Cottage s kukuřicí a česnekem

Na rozpálenou pánev s kapkou oleje nastrouháme na hrubém struhadle větší bramboru (nebo dvě menší), posolíme a přidáme špetku kmínu. Otočíme... více o Rychlá večeře

Předem namočené fazole uvaříme doměkka ve vodě, ve které jsme je namáčeli. Když už jsou měkké, můžeme vodu trochu osolit a necháme je chvíli... více o Fazolový salát s křenem

Mouku promícháme na vále se solí, přidáme pokrájené máslo, škvarky, vejce a lžičku octa. Přilijeme postupně asi 100 ml studené vody a... více o Slaný koláč se zelím

Hermelín nakrájíme na menší kousky. Do větší misky vrstvíme sýr, každou vrstvu posypeme kořením a prolijeme olejem. Naložený necháme v... více o Nakládaný hermelín

Rozválíme na tenké plátky listové těsto a vytvoříme obdélníky takové velikosti, aby se do nich dal pěkně zabalit párek. Plátky z těsta... více o Párky v županu

Listové těsto rozválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku, nebo nakrájíme na čtverce. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, umístíme... více o Masový štrúdl a bochánky

Srnčí hřbet vyložíme slaninou. Obrané a na kostičky nakrájené kuře osmažíme na sádle. Osmažené kuře dáme bokem a na pánvi necháme tuk.... více o Játrová paštika

Oloupeme 3 stroužky česneku a nastrouháme je. Vložíme do menší mísy. Přidáme jeden kelímek tvarohu a pečlivě zamícháme. Přidáme 100 ml... více o Česneková krémová pomazánka

Povolené tyčinky, cibuli a vajíčka nakrájet na jemno. Vše promíchat a vychladit.... více o Pomazánka ze surimi tyčinek

Těsto rozpůlíme a z každé půlky vyválíme tenký plát (do obdélníku). Střed rozváleného těsta potřeme trochou rozšlehaného vejce (místo kam... více o Áni slaný štrůdl

Vše vymícháme do hladka. Mažeme na rohlíky nebo tmavý chleba. Nahoru můžeme dát feferonkový salát se sýrem.... více o Blesková pomazánka

Salám oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a vložíme do salátové mísy. Společně povaříme kečup, olej, ocet worchestrovou omáčku, hořčici,... více o Pivní salát

Troubu předehřejte na 220 °C. Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte česnek a po chvíli i špenátové listy. Míchejte a nechte je zavadnout.... více o Florentský koláč

Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme kráječem na plátky. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Nakonec můžeme přidat najemno nasekanou cibuli a... více o Vajíčkový salát

Zelí nakrájíme nadrobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo těsto husté jako na... více o Placky z kysaného zelí

Nejdříve si připravte náplň. Oloupanou cibuli nakrájejte najemno a orestujte na olivovém oleji dozlatova. Přidejte rozmačkaného tuňáka (a... více o Rohlíčky s pikantní tuňákovou náplní

Připravíme si hermelín, který naložíme v marinádě z oleje, soli, pepře, grilovacího koření a utřeného česneku. Naložíme hermelíny do... více o Grilovaný hermelín s čerstvým špenátem

Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a... více o Tlacenka

Cibulky oloupeme a každou křížem asi 2 cm hluboko nařízneme. V osolené vodě je přibližně 5 minut povaříme. Necháme okapat. Potom cibulky... více o Plněné cibulky

Rohlíky rozpůlíme, střídku vydlabeme. Salám a sýr nastrouháme a smícháme s čerstvým vejcem. Můžeme přidat část střídky do připravené směsi.... více o Smažené plněné rohlíky

Vše nasypeme do mísy a propracujeme. Pokud to nepůjde, je nutné přidat více vody. V opačném případě dosypeme více mouky. Uděláme z těsta 4... více o Rychlé placky

Tři lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidejte chilli, cukr a čerstvá i... více o Oreganová dobrota

Oškrábané brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory dáme do mísy a smícháme s moukou, vejci, prolisovaným česnekem a mlékem. Těsto... více o Bramboráky

Z mléka a mouky uvaříme kaši. Necháme vychladnout. Nakrájíme salám a smícháme jej s kaší a všemi ostatními surovinami.... více o Vlašák od Hanky

Nejprve náplň: pokrájenou cibuli osmahneme dorůžova na slanině, odstavíme, přidáme smetanu, vejce, sůl, kmín a důkladně zamícháme. Těstem... více o Cibulový koláč

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Listové těsto rozválíme a položíme do formy vyložené pečicím papírem. Těsto jemně propícháme vidličkou a... více o Slaný koláč se sýrem Cottage

Paštičky se dělají z listového těsta. Těsto vyválejte a vykrajujte kolečka. Jedno plné a dvě s vykrojeným středem, dávejte na sebe. Nejsnáze... více o Sýrové paštičky švýcarské

Šunku pokrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme změklé máslo, malinko smetany (mléka) a ponorným mixérem romixujeme dohladka.... více o Pěna šunková

Okraje toustového chleba odkrojíme. Mezi plátky chleba dáme šunku a sýr. Vejce rozšleháme s mlékem a osolíme. Tousty obalíme v mléce a ve... více o Obalované tousty se sýrem a šunkou

Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku, na ni položíme slabé krajíčky chleba a opečeme po obou stranách. Zalijeme... více o Bredenex

Rajčata i sušená rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a chilli papričku. Přidáme nakrájenou bazalku a... více o Tartar z rajčat

Oškrábeme si brambory a nastrouháme najemno. Do misky vysypeme mouku, poté přilijeme mléko, vejce a přidáme majoránku. Česnek oloupeme,... více o Bramboráčky

V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo. Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu i se slupkou... více o Pomazánka s pažitkou a jablky

Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové těsto, připravíme si... více o Slané palačinky II.

Máslo a rybu používáme zhruba v poměru 100 g másla na 150 g rybího masa. Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí, cibuli oloupeme a obojí dáme do... více o Máslová pěna s uzenou rybou