Báječná cuketová polévka

3.2

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule menší
    • 3
      ks brambory
    • 1
      ks cuketa větší
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžička kari
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      hrst bylinky petrželka, libeček apod.

Postup přípravy receptu

  • Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme doměkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a všleháme zakysanou smetanu a bylinky. Krátce povaříme a můžeme podávat.
  • Je velmi dobrá samotná, nebo s kostičkami do polévky.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: