Bosáky

3

hodnoceno: 15
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Knedlíky
    • 1
      ks cibule
    • 750
      g brambory syrové, loupané
    • sůl
    • 1
      ks vejce
    • 300
      g hrubá krupice
  • Na polití
    • 1
      ks cibule
    • 80
      g sádlo

Postup přípravy receptu

  • Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře promícháme.
  • Lžící vhazujeme do vroucí vody menší knedlíčky, které vaříme asi 8 minut. Během varu nadzvedáváme knedlíky ode dna hrnce.
  • Mezitím rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli.
  • Knedlíky vyjmeme z vařící vody, přelijeme sádlem s cibulí a podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu s dušeným kysaným zelím.
Zařazení: Knedlíky

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: