Buchta přátelství/Židovská buchta

2

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • 1. den
    • 2
      hrnek voda vlažná
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 1
      lžíce droždí
    • 2
      lžička cukr
  • 5. a 10. den
    • 1
      hrnek hladká mouka
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      hrnek cukr
  • 10. den
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 2
      hrnek rostlinný olej
    • 2
      lžička skořice
    • 2
      lžička vanilková esence
    • 1,5
      lžička bi-soda
    • 1
      hrnek jablka nebo mrkev nebo rozinky atd.
    • 1
      hrnek cukr

Postup přípravy receptu

  • Vše smícháme a necháme vykynout. Po 4 dny jednou denně zamícháme. Pátý den přidáme 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka a 1 hrnek mouky. Zamícháme a po 4 dny jednou denně zamícháme. Desátý den opakujeme den pátý. Potom vezmeme 3 hrnky (1,5 zůstane) a podarujeme 2 přátele. Do zbývajícího (našeho 1,5 hrnku) přidáme 2/3 hrnku oleje, 3 vejce, 2 hrnky mouky, 1 hrnek cukru, 2 lžičky skořice, 1,5 lžičky sody bicarbony, 2 lžičky vanilkové esence a 1 hrnek nastrouhaných jablek nebo mrkve nebo rozinek. Peče se jako normální buchta.
Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: