Celerový salát – zdravě a chutně

2.33

hodnoceno: 6
Příprava: 20 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 3
      lžíce hořčice plnotučná
    • 100
      g mrkev
    • pepř mletý
    • 100
      g zakysaná smetana
    • 1,5
      lžíce citronová šťáva
    • 250
      g malý celer
    • 200
      g sýr cottage

Postup přípravy receptu

  • Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka, nejlépe na skus. Poté scedíme, necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky (hranolky). Dáme do mísy, přidáme jemně pokrájenou cibulku, cottage sýr, zakysanou smetanu, hořčici, osolíme a opepříme, promícháme a necháme proležet. Podáváme s pečivem a nebo jako přílohu všude tam, kde se hodí bramborový salát.
  • Pro obměnu do salátu můžeme přimíchat dvě natvrdo vařená vajíčka nebo sto gramů pokrájené šunky nebo vychladlý a pokrájený kuřecí steak.
Zařazení: Salát Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: