Dezert Tiramisu

2.96

hodnoceno: 26
Příprava: 40 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 5
      ks vejce
    • 5
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      balení čokoládová poleva na ozdobení
    • 20
      g kakao
    • 250
      g mascarpone
    • 1
      hrnek káva
    • 1
      balení piškoty

Postup přípravy receptu

  • Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme. Poté přidáme mascarpone. Vše smícháme.
  • Bílky vyšleháme a opatrně, lehce vmícháme do směsi. Krém necháme vychladnout.
  • Mezitím si nachystáme kávu. Namáčíme do ní piškoty. Do skleniček dáme krém, který prokládáme namočenými piškoty. Každou vrstvu ještě posypeme kakaem.
  • Necháme vychladnout.
  • Nachystáme ozdoby pomocí čokoládové polevy. Připravíme si talíř, nebo plech. Vystřihneme na něj pečicí papír, který jemně potřeme olejem, nebo máslem. Čokoládovou polevu si rozpustíme v horké lázni. Nalijeme do zdobičky na nejmenší otvor. Na pečicí papír čokoládou cákáme spirálky a vlnky. Poté dáme vychladit do lednice. Těsně před podáváním čokoládu sloupneme. Měla by být úplně ztuhlá.
  • Zapíchneme na vršek Tiramisu.
  • Také můžeme ozdobit mátou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: