Dvoubarevné cukroví

3

hodnoceno: 14
Příprava: neuvedeno
Porce: 80
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 200
      g máslo chlazené
    • 400
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 2
      ks bílek
    • 2
      lžíce kakao

Postup přípravy receptu

  • Z mouky, moučkového cukru, vajec, rumu a másla rychle vypracujeme hladké těsto. Těsto rozpůlíme a do jedné poloviny vmícháme kakao. Oba kusy vytvarujeme do bochánků a uložíme je ve fólii na 30 minut do chladničky.
  • Na pomoučeném válu těsta rozválíme na 5 mm silné pláty, které potřeme bílkem.
  • Na přípravu spirál položíme tmavé těsto na světlé, stočíme a nakrájíme na plátky.
  • Pro šachovnicový vzor nakrájíme těsto na 1 cm široké pruhy. Světlé a tmavé pruhy klademe vedle sebe a na sebe. Vše obalíme plátem světlého těsta, utvoříme váleček a nakrájíme na plátky.
  • Na mramorový vzor prohněteme zbytky obou těst, vytvoříme váleček a nakrájíme na plátky.
  • Troubu předehřejeme na 200 °C a cukroví pečeme asi 12 minut.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: