Fazolová polévka se zakysanou smetanou

3.42

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek
    • 40
      g sádlo
    • 40
      g hladká mouka
    • ocet
    • pepř mletý
    • kopr
    • 1
      ks klobása
    • 2
      kelímek zakysaná smetana
    • mletá paprika
    • 250
      g fazole
    • cukr

Postup přípravy receptu

  • Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den je vaříme do změknutí. Na sádle necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou klobásu a orestujeme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Do ní přidáme mletou papriku a pepř, přilejeme trochu vody, povaříme a vlijeme do vařených fazolí. Do polévky přidáme rozetřený česnek, zakysanou smetanu a ještě chvilku povaříme.
  • Nakonec polévku dochutíme solí, octem a cukrem. Můžeme ozdobit nasekaným koprem.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: