Houbová polévka

1.67

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 300
      g brambory
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      l voda
    • 400
      g čerstvé houby
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 300
      ml zakysaná smetana
    • 1
      špetka drcený kmín

Postup přípravy receptu

  • Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky a uvaříme je spolu s kmínem v osolené vodě. Mezitím očistíme houby. Plátky hub osmahneme na másle spolu s nakrájenou cibulí a dáme vařit k bramborám. Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou dobře promíchanou s moukou a polévku ještě povaříme. Podle chuti osolíme.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: