Jablkový mřížkový koláč

2.25

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 300
      g polohrubá mouka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 70
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • 2
      lžíce mléko
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Náplň
    • 6
      ks jablka
    • 2
      lžíce cukr krystal
    • skořice
    • zavařenina
    • vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

  • Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou formu, uděláme zvýšené okraje. Poklademe jablečnou náplní, ze zbylého těsta vytvoříme na povrchu mřížky. Prázdná okénka ozdobíme zavařeninou a pečeme v troubě při 200 °C dorůžova. Ještě teplý koláč posypeme vanilkovým cukrem.
  • Jablečná náplň: oloupaná jablka pokrájíme na dílky, nepatrně podlijeme vodou (asi 2 lžíce), zasypeme 2 lžícemi krystalu a částečně rozdusíme (ne do úplné kaše). Do částečně zchladlé náplně vmícháme skořici a použijeme na koláč.
Zařazení:

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: